新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频(pín)?盐水明矾保存:把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的水中浸泡,泡(pào)好(hǎo)后装入(rù)到可以密(mì)封的坛(tán)子中(zhōng),可保存半年(nián)左右时间(jiān)的。关(guān地铁的时速一般是多少公里,地铁的时速一般是多少码)于(yú)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视频,新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法图片,新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存,鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存,海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí),农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识:
海(hǎi)蜇皮是(shì)不是水母(mǔ)
是的,海蜇皮(pí)是水母的。
海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种大(dà)型食(shí)用水母(mǔ),早在一千六(liù)百多(duō)年前的晋代就已经(jīng)开始食用。
我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿(yán)海均有分布,海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要(yào)捕捞对(duì)象。
而(ér)水母的这层(céng)皮,就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃,在我(wǒ)国的东南沿海,水母就被称为“海(hǎi)蜇”。
新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)
1、盐水明矾保(bǎo)存:把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào),泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng),可保存半年左右时(shí)间(jiān)。
2、直接用盐保(bǎo)存(cún):海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾(zhān)上淡水和其他污染物,直(zhí)接放在(zài)盐中(zhōng)来(lái)回(huí)滚动,让它的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来,把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中(zhōng),放在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处,可保存半年到一年左右(yòu)。
3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外观色泽,优选呈(chéng)白色或黄色(sè)的(de),避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙(shā)的次货还(hái)要闻一(yī)下是否带腥臭味(wèi),用手揉一下皮(pí)质,选择质地坚韧(rèn)的。
海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存
海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食(shí)物(wù)在(zài)我们国家的历史非常悠(yōu)久,现在,海蜇已经成为(wèi)了一种很(hěn)常见的食物。
而对于海(hǎi)蜇的(de)保存有一(yī)些小的技(jì)巧,下面就来(lái)介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ,希望(wàng)能(néng)对朋(péng)友们有所帮助(zhù)。
海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方法
方法一:用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。
按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例,将(jiāng)盐(yán)及(jí)明(míng)矾用温开水化开,晾凉后倒入坛子中,再把海蜇故人(rén),浸(jìn)好密封(fēng),可保(bǎo)存很长时间。
方法二:从(cóng)市(shì)场(chǎng)上买来(lái)的海(hǎi)蛰,不要让它沾上淡水或污物,要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来,存放在干(gàn)净(jìng)小口(kǒu)的(de)坛子或罐子里,上面一层要多放些盐,密封(fēng)好即可。
海蜇毒性原理
毒性症状(zhuàng)
人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤,一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感(gǎn),数小时后伤区逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛感,数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹,痒而灼痛,轻(qīng)者可在20天左右(yòu)自愈。
敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑,甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。
患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。
重者(zhě)多 咳喘发(fā)作,吐白色或粉红色泡(pào)沫(mò)痰,并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休克征象。
若抢救不及时,这类蜇伤(shāng)病人(rén)可(kě)在短时间内死亡。
预防蜇伤
预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在于(yú)避免与海蜇接触,尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做(zuò)好个人防护,切勿麻痹大意。
捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工(gōng)具而(ér)不直接接触(chù)海蜇须(xū),有特(tè)异敏(mǐn)感体质的人应禁止下(xià)海作(zuò)业。
海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网,并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒(jiè)标志,并配合防伤害的(de)科普 教育(yù) 宣传(chuán)广播(bō),以提高游人自我防护的(de)知(zhī)识和能(néng)力。
下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海中乘船(chuán)者(zhě)若发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰(pèng)触,更不(bù)能捕捞,因在海上一(yī)旦发生意外,更不易(yì)抢救。
一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤,伤者切(qiè)不可惊慌,只(zhǐ)要及时(shí)到医(yī)院诊治,一(yī)般都(dōu)能较快好转和痊(quán)愈。
反(fǎn)之,如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意麻痹(bì),则易出现溺水、跌伤或(huò)因(yīn)救治(zhì)不及时而发生危险(xiǎn)和加重(zhòng)病情。
医务人员提醒:千万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海蜇(zhē)。
一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡(dàn)水可促使刺胞释(shì)放毒液,应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液,可用碳酸(suān)氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤处(chù)。
若损伤面积(jī)大,全身反应严重者,要及时(shí)去医院治疗。
海蜇(zhē)的食用方(fāng)法
凉拌海蜇皮
原料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜
做法(fǎ):
(1)海蜇皮放凉水中泡一下,洗净,切条
(2)紫甘蓝,黄瓜分别切丝
(3)蒜末(mò),醋,生抽,香油(yóu),适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁
(4)所(suǒ)有材料拌匀,放(fàng)冰箱冷藏后食用
海蜇黄瓜
原料:海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适量
做法:
(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克
(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备(bèi)用(yòng)
(3)黄瓜(guā)一(yī)根
(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝
(5)将海蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在(zài)黄瓜丝上面,将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末放在海蜇(zhē)丝(sī)上面(miàn)
(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末,放在海蜇丝(sī)上面,将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐(yán),用水拌(bàn)好,倒(dào)在香(xiāng)菜(cài)上面,放糖(táng)和醋搅匀即可。
海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳
原(yuán)料:海蜇(zhē)皮4两(约160克(kè)),鸡(jī)肉(ròu)6两(约(yuē)240克),蒜头2粒,芫荽(suī)少许,油1汤(tāng)匙。
做法(fǎ):
(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次(cì)),切丝,放入热(rè)水(shuǐ)中烫(tàng)一烫,取出,沥干水(shuǐ)分。
(2)鸡肉(ròu)切丝,加入(rù)腌料拌(bàn)匀,腌20分(fēn)钟,泡嫩油。
(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。
(4)烧热油1汤(tāng)匙,爆香蒜(suàn)肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海(hǎi)蜇,兜匀上碟。
海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜
原料:速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量
做法:
(1)海蜇洗干净,氽烫后再冲洗干净。
(2)冬瓜(guā)洗干净,切厚块。
(3)胡萝卜(bo)去皮,洗干(gàn)净切块。
(4)瘦肉洗干(gàn)净,氽烫后再冲洗干净。地铁的时速一般是多少公里,地铁的时速一般是多少码
(5)煲滚(gǔn)适量水,下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲2小时,下盐调味即(jí)成。
锦绣海蜇丝
原料(liào):海蜇(zhē)丝(sī)300克,青椒5克(kè),红椒5克,鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克(kè),味精2克,鸡(jī)精2克,米醋5克,香油8克
做法:
(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和(hé)盐分(fēn),切丝(sī)。
(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟,撕成丝(sī)。
(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一(yī)同放入盆中,加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌匀(yún),装(zhuāng)盘即可。
捞汁海蜇皮(pí)
原料:海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁
做法(fǎ):
(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小,与黑木(mù)耳一(yī)起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗内,加(jiā)入捞汁,将菜品完全浸泡即可。
(2)可以适(shì)量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口(kǒu)味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了