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马铃(líng)薯可(kě)以(yǐ)当主食吃(chī)吗(ma)

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能(néng)当主食，可以(yǐ)弥补身(shēn)体所需(xū)养(yǎng)分及热量，与米饭(fàn)、面食等(děng)主食相同可增强饱(bǎo)腹(fù)感，在(zài)吃的(de)时分(fēn)要适量，不宜多吃，并且(qiě)还可以吃一(yī)些其他的食物，留(liú)意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃(líng)薯(shǔ)中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还(hái)含有(yǒu)一定量(liàng)的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪、维生素，以及(jí)多(duō)种矿物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机(jī)体所(suǒ)吸收，因而马铃薯可以作(zuò)为(wèi)主(zhǔ)食。不(bù)只(zhǐ)可以弥补养分成分，还可以促(cù)进胃肠(cháng)活(huó)动，口感也较(jiào)好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些(xiē)呢(ne)视(shì)频

　　1、看马(mǎ)铃薯形(xíng)状。

　　在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　2、看(kàn)马铃薯外(wài)皮。

　　马(mǎ)铃(líng)薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似(shì)瘀青的部(bù)分(fēn)，里边多半(bàn)是坏的；而冻伤(shāng)或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最(zuì)好不要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于(yú)这种被(bèi)水泡过(guò)的(de)马(mǎ)铃薯不简(jiǎn)单保存，并(bìng)且保存时刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃(líng)薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理以，选购马铃(líng)薯要学会从自(zì)己(jǐ)的实践需求(qiú)动身。

　　3、看(kàn)马铃薯是(shì)否(fǒu)发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽(yá)的马(mǎ)铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯(shǔ)都含(hán)有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不(bù)能吃，是最基本(běn)的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分为(wèi)两种色彩，一种是黄色的，一种是白色(sè)的(de)。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的(de)马铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理(gǎn)觉比(bǐ)较甜(tián)。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)时也要(yào)留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃(chī)，马铃薯作为日常食(shí)用频率(lǜ)十分(fēn)高的蔬菜，以其多(duō)变(biàn)的口感和(hé)丰厚的烹饪办法(fǎ)而(ér)广受咱们(men)的喜欢(huān)。

　　马铃薯养(yǎng)分(fēn)丰厚，易于消化，种(zhǒng)类也十分的多样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃(chī)？

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑马铃(líng)薯的(de)时分，你会发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的(de)。

　　形状不同的马铃(líng)薯多多少少(shǎo)有(yǒu)点(diǎn)不同，像(xiàng)越(yuè)圆的(de)马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的(de)，最好挑(tiāo)圆圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯不要拿(ná):当在挑选的马铃(líng)薯的时分，看见有发芽(yá)的(de)马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃了(le)，皮外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是(shì)哦。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽的不(bù)能吃，都是些最(zuì)基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选马铃薯的时(shí)分，要拿皮(pí)干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放(fàng)得太久，还影响马(mǎ)铃薯的(de)口感。

　　在色(sè)彩方面(miàn)，则挑淡(dàn)黄色的(de)马铃薯，养分(fēn)高(gāo)也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉(diào)的:马铃薯在运(yùn)输(shū)过程(chéng)中，也有(yǒu)或许(xǔ)有些碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯的时分，转一圈(quān)看看，有没有(yǒu)撞伤的(de)。

　　要不然买回去，吃不了就(jiù)白白浪(làng)费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的(de)马铃薯(shǔ)

　　 1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形状(zhuàng)——在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马(mǎ)铃(líng)薯，多(duō)多少少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮——马铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是(shì)坏(huài)的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉(ròu)色(sè)变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购(gòu)买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮(pí)干(gàn)的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保(bǎo)存时(shí)刻也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　 假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会(huì)比较面(miàn)、甜，适宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝(sī)。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发绿——当(dāng)挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表现已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不(bù)能吃，是最基(jī)本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩——马铃薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质(zhì)的(de)马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯一(yī)般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一点细(xì)节。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆(yuán)形的(de)马铃薯(shǔ)归于(yú)粉质(zhì)马(mǎ)铃薯(shǔ)，适宜用来做沙拉(lā)或马铃薯泥；而细长的五(wǔ)月皇后种(zhǒng)类则属黏质，不(bù)简单(dān)煮烂，适(shì)宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要(yào)挑表(biǎo)皮光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃(líng)薯好剥皮，马铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而匀称的(de)马铃薯(shǔ)，表皮无干(gàn)疤和糙皮，无病斑(bān)、虫咬(yǎo)和机械外伤，不萎蔫、变软，无发(fā)酵酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色(sè)彩(cǎi)要买(mǎi)黄皮的马铃(líng)薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色(sè)，淀粉含量高，含有胡萝(luó)卜素，口味较好(hǎo)。

　　别的，还要留(liú)意(yì)皮层(céng)变绿的马(mǎ)铃(líng)薯不要(yào)购买和食用。

　　由于其间(jiān)含有的龙葵(kuí)素有毒(dú)性，加热也不会(huì)被(bèi)损(sǔn)坏(huài)，吃了会(huì)中毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)的(de).寄(jì)存(cún)

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可，不(bù)行放在阳光下(xià)暴晒，也没(méi)必要放在冰箱里，温(wēn)度过高会导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度(dù)过低(dī)马(mǎ)铃薯易(yì)冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃(líng)薯在常(cháng)温下保存，不(bù)需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯(shǔ)与(yǔ)苹果摆在一同，由(yóu)于(yú)苹果(guǒ)会开释(shì)一种使(shǐ)其它蔬果老化(huà)的乙烯气体，可(kě)以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用后或(huò)许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠(qiàn)好(hǎo)，或许会中(zhōng)毒，因(yīn)而妈(mā)妈要知道什么样的马铃薯(shǔ)不能(néng)吃。

　　 1、发芽(yá)马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不得(dé)马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含有(yǒu)很多的(de)有毒龙葵素，这是(shì)一种神经(jīng)毒素，可按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不(bù)要食用发芽(yá)的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削(xuē)去(qù)芽邻近(jìn)的皮层，再用水浸泡2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须(xū)长(zhǎng)一些，发(fā)芽面积(jī)大、芽眼(yǎn)多(duō)的马铃薯(shǔ)最好丢掉(diào)不(bù)必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其生物碱毒性大大高于马(mǎ)铃(líng)薯芽眼(yǎn)窝的毒素(sù)。

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)则不行食用(yòng)。

　　假如吃马铃薯时口中(zhōng)有点发麻的感(gǎn)觉，则标(biāo)明该马铃薯(shǔ)中还(hái)含有(yǒu)较多的龙葵(kuí)素(sù)，应立即中止食用，以(yǐ)防中毒(dú)。

　　 能购买(mǎi)到(dào)甘旨和养分的食(shí)物也可以让心境变得十分的好，上面便是对什么样的马铃(líng)薯好的一些介绍，这样(yàng)咱(zán)们在购买(mǎi)食材的时分可以依(yī)照上面的(de)办法去试一下，这(zhè)样制造起来或许吃起来的时分就可以更(gèng)好地品味它(tā)的滋味了。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是(shì)否有(yǒu)损害(hài)。

　　假如马(mǎ)铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的(de)，主张不(bù)要选(xuǎn)购这(zhè)类马铃薯。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤残、虫灾，往往简(jiǎn)单蜕变(biàn)，买回(huí)家放置不久。

　　并且这(zhè)类(lèi)马铃薯的口感也欠好，养分也较差(chà)，真实没(méi)必(bì)要买回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯的(de)外形。

　　一般来说，马铃薯有(yǒu)两(liǎng)种类型，一种是外形没那么(me)规矩的，一种是比较圆的(de)，一般(bān)咱们会主张挑(tiāo)选(xuǎn)那(nà)种(zhǒng)外形比较圆的马铃(líng)薯，由(yóu)于这儿马(mǎ)铃薯削起来(lái)很便利，比较不那么费力。母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理>

　　所以说(shuō)挑选越圆的马铃薯(shǔ)购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)，会(huì)感觉比较(jiào)面比较甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是那种表(biǎo)皮比较(jiào)润滑的马铃薯，它(tā)的(de)口感会比较实、脆，此(cǐ)刻若是(shì)拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝的话，那是(shì)再适(shì)宜不过(guò)了。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实(shí)践需求(qiú)动身(shēn)。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯的肉质色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的马铃薯(shǔ)，往往会比(bǐ)较粉比(bǐ)较面，假(jiǎ)如(rú)是白(bái)色肉质(zhì)的马铃薯，一般会感觉比(bǐ)较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以选购马铃(líng)薯时也要留意这一点细(xì)节，要掌握(wò)好(hǎo)。

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