生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时(shí)刻？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温是(shì)要沸(fèi)水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时(shí)分能(néng)够出水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及(jí)生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大(dà)全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎(zěn)样(yàng)泡等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一同(tóng)寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱(ěr)茶是(shì)能够一同寄(jì)存的(de)。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美(měi)妙(miào)的茶类，同一产地(dì)，同一材料制(zhì)造，却能发(fā)生两(liǎng)种不(bù)同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的(de)茶香，回甘生津的(de)口感，赢得(dé)各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟(shú)茶的(de)茶友都(dōu)理解,生茶熟茶是(shì)两种(zhǒng)彻底不同的香气,而茶(chá)叶又是吸(xī)味(wèi)物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有必定(dìng)影(yǐng)响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶和普(pǔ)洱熟(shú)茶是质量风(fēng)格天壤之别(bié)的两种(zhǒng)茶品,应禁止(zhǐ)将生茶(chá)和(hé)熟(shú)茶混合(hé)寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时(shí)刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶味变淡的(de)时(shí)分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶(chá)结束时(shí)不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶(hú)或出茶前(qián)用(yòng)涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不(bù)必太讲究(jiū),浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的(de)雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生(shēng)茶和熟茶(chá)两种，其间普洱(ěr)熟(shú)茶茶性温(wēn)文，有养胃，护胃(wèi)，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦(shòu)身等(děng)保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的(de)用具：紫(zǐ)砂壶(hú)，盖(gài)碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随(suí)后(hòu)放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱茶当心置入(rù)俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶(chá)具容量1/4的滚(gǔn)水，然(rán)后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际(jì)状况把握(wò)冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶(chá)水(shuǐ)到公正杯中，滤网放(fàng)到公正(zhèng)杯上，过(guò)滤碎(suì)茶，然后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温了就(jiù)能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻(kè)，不然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变(biàn)冷今后(hòu)仍(réng)是风味(wèi)十足，所以(yǐ)夏(xià)天的时分能够弄(nòng)得冷一(yī)些,或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一(yī)般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡(pào)久(jiǔ)了能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓、最(zuì)天然(rán)的心态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常(cháng)有“一(yī)人(rén)得(dé)神、二人得趣、三个得味”之说，这(zhè)正好是泡茶人心态(tài)的表(biǎo)现。

　　独自一人无任何环境及附加的外(wài)在要素(sù)影响(xiǎng)，故(gù)可(kě)泡(pào)出最佳茶质供自我(wǒ)品(pǐn)茗享用……而一些心理(lǐ)素(sù)质不太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或(huò)则(zé)水温太(tài)高，或许慌张致使投(tóu)茶(chá)量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素(sù)，茶汤的(de)口感会跟着他的心境改动而改(gǎi)动!因(yīn)此，要泡好(hǎo)一(杯)壶(hú)普(pǔ)洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自己(jǐ)的(de)心境是最重要的要素(sù)。

　　只需在往常心态下，选择最适合(hé)的器皿和品(pǐn)茗艺境(jìng)，在(zài)投茶量适(shì)合不改动的(de)状况下把握水温文浸泡(pào)时刻(kè)，还可依个人口感，彼此和谐中和(hé)后，争夺以最(zuì)天然(rán)的心(xīn)态(tài)泡(pào)出(chū)最(zuì)优质的口感，唯(wéi)有融入其间，方能乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统文(wén)明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰且(qiě)盛名(míng)远(yuǎn)扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是撒(sā)播至今且又到达(dá)巅峰盛(shèng)世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统(tǒng)文明的精力享用就应该(gāi)在(zài)高雅(yǎ)的环境中(zhōng)进(jìn)行的，品茗(míng)之境须和其文(wén)明氛围和谐一致，如高雅古典的(de)装(zhuāng)饰(shì)环境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶(chá)汤进口(kǒu)，稍停顷(qǐng)刻，细细(xì)感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个(gè)部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不(bù)相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲泡(pào)水(shuǐ)温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水(shuǐ)时(shí)不(bù)宜(yí)过(guò)渡(dù)欢腾或欢腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧气过(guò)少会影(yǐng)响(xiǎng)茶叶的活(huó)性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡(pào)用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合(hé)国家(jiā)规定饮用水(shuǐ)目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或(huò)许依(yī)据泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数的多少而定。

　　如(rú)用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别(bié)的，还应先区(qū)分泡的是(shì)紧压茶(chá)或是散茶，一般散(sàn)茶可多投一点(diǎn);而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡(fán)事(shì)都适皆最佳(jiā)!现在市场(chǎng)上的普洱茶(chá)一般(bān)茶饼，茶砖(zhuān)等紧压(yā)茶(chá)居多，所(suǒ)以在泡这类茶的(de)时分要先(xiān)用茶(chá)锥(zhuī)或许茶刀(dāo)撬成(chéng)小块(kuài)，然后能够(gòu)用紫砂罐(guàn)放好备(bèi)用，也(yě)能够(gòu)喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视(shì)茶叶(yè)的状况(kuàng)而(ér)不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短(duǎn)些，散(sàn)茶(chá)能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡能(néng)够稍短些，泡久了(le)能够稍(shāo)长些。

　　也(yě)能够依据(jù)各(gè)人口(kǒu)感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短(duǎn);别的(de)还(hái)可(kě)依(yī)据水温文冲泡次(cì)数而定(dìng)，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲泡次数的(de)添(tiān)加而延伸冲泡的时(shí)刻(kè)，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好(hǎo)的泡出(chū)一(yī)壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日(rì)子品尝，更是一种安(ān)静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶(chá)倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入(rù)500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层的不洁(jié)净物和异(yì)物洗去，才干充(chōng)沛释放出普洱(ěr)茶的真(zhēn)味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯中，再(zài)将茶汤分斟入品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回(huí)甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具(jù)体介绍(shào)冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和(hé)水(shuǐ)温：选用矿泉(quán)水(shuǐ)或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少(shǎo)，可(kě)取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶放入(rù)茶壶，然后注入(rù)热水(除可醒茶(chá)之外，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合运用大一点的(de)茶具以更好的表现出普(pǔ)洱茶(chá)的色、香、味等(děng)质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作(zuò)为冲(chōng)泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好选(xuǎn)用大(dà)一点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯(bēi)最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃(lí)杯或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有这两样(yàng)东西还能够(gòu)用(yòng)能够当壶又(yòu)能够当杯的(de)紫沙(shā)潇洒杯冲(chōng)泡(pào)。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻(kè)不(bù)欲太长，一般是经过两遍的(de)洗茶(chá)进程(chéng)之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻(kè)不要超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸时刻到淡(dàn)中(zhōng)止(zhǐ)，新茶(chá)冲泡的时分尽(jǐn)量不(bù)要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已没(méi)有(yǒu)涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶(chá)叶(yè)在湿度、温度适(shì)中、通风透气的环境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽(jǐn)管转化(huà)较(jiào)为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的(de)环境加(jiā)速陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损(sǔn)坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动：

　　 　　存(cún)茶(chá)的仓内温度假如(rú)过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感(gǎn)的生动性，乃至(zhì)仓(cāng)内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱(ěr)生茶(chá)，转变为普(pǔ)洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气(qì)异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶(yè)，会吸清(qīng)空气中的异味，因(yīn)此，应力求(qiú)贮(zhù)放环境(jìng)清洁无杂味(wèi)，一旦吸(xī)收了火油(yóu)、香水(shuǐ)等气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加(jiā)以箬。

　　以(yǐ)真皮(pí)纸包之(zhī)”。

　　这是自(zì)古以(yǐ)来一种传(chuán)统包装的(de)材料和(hé)方法(fǎ)，有(yǒu)助(zhù)于普洱茶于后发(fā)酵时，过滤杂味以保(bǎo)证清醇(chún)的成效。

　　常有(yǒu)人将已(yǐ)打开了的普洱老(lǎo)茶，改用较低(dī)残次量的塑料纸重包，时(shí)刻一久(jiǔ)，就会宣(xuān)布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶(chá)的仓储条件需(xū)求留意的几个(gè)方面(miàn)。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏茶叶地址的(de)温度和湿度的改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办法，就可认为(wèi)普洱茶发明(míng)一个(gè)洁(jié)净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的(de)外部环境，还能够恰当(dāng)进步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们(men)能够从(cóng)普(pǔ)洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规(guī)矩;棱角规整，不缺变少角;松(sōng)紧适度(dù);模纹(wén)明晰，条索规整(zhěng)紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正(zhèng)常。

俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗　　外(wài)表有霉(méi)花，霉(méi)点(diǎn)的普(pǔ)洱茶均为残(cán)次。

　　下(xià)面具体(tǐ)介(jiè)绍怎么选择普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一(yī)杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗(àn)黑(hēi)污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香(xiāng)气的(de)纯度，差(chà)异霉味与陈香(xiāng)味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道(dào)，使人不愉快(kuài)。

　　陈(chén)香味是普洱茶(chá)在后(hòu)发酵进程(chéng)中，多种化(huà)学成分在(zài)微(wēi)生物和酶的效果下(xià)，构(gòu)成的(de)新(xīn)物质发(fā)生的一种归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气(qì)到达的(de)最高境地也(yě)便是咱们(men)常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香味与(yǔ)霉味是不同的(de)。

　　如(rú)有霉味，酸味，或其他异味，香味等(děng)为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶(chá)的味道(dào)要(yào)醇和(hé)，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺(cì)激性(xìng)不强，没有(yǒu)涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而刺(cì)激性不强，茶(chá)汤进口今后舌根(gēn)有(yǒu)显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生(shēng)理(lǐ)期降临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不(bù)少体内(nèi)的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收，然后(hòu)下降(jiàng)人体(tǐ)对铁(tiě)质吸收，构成铁质或补血药中(zhōng)的铁结(jié)石发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适合喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中(zhōng)咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成心脏负(fù)荷加重(zhòng)，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期(qī)期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产(chǎn)妇(fù)哺乳期(qī)不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自(zì)哺乳的(de)产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血液(yè)循(xún)环(huán)按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有时茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响(xiǎng)幼儿(ér)健康(kāng)。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不(bù)适合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了头晕和(hé)浑身(shēn)乏(fá)力之(zhī)外，有时(shí)还会呈(chéng)现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾气欠好(hǎo)睡觉质量差等现象，若再(zài)喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按(àn)捺体(tǐ)内(nèi)胆固醇(chún)、甘油三(sān)脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合(hé)物从粪便中排出，还能发(fā)送(sòng)毛细血管壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都具有重要(yào)效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因人(rén)体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为茶(chá)多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种(zhǒng)有(yǒu)用(yòng)成(chéng)人的归纳效(xiào)果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化(huà)和吸(xī)收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分(fēn)泌的效果(guǒ)，因(yīn)此喝普洱茶能(néng)够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含量(liàng)，防治(zhì)高血脂(zhī)(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一(yī)起引起胆固醇的(de)升高，所以(yǐ)普洱茶(chá)的瘦身效果相同(tóng)对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且还(hái)具有显着(zhe)地按(àn)捺血(xuè)浆(jiāng)和(hé)肝脏中胆(dǎn)固醇含量的(de)上升，按捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而成)具有显着的抗(kàng)血(xuè)凝、促进纤溶(róng)、避(bì)免血小板的粘附聚集及按(àn)捺动脉滑润肌细(xì)胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的(de)成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉(mài)粥样(yàng)硬化性(xìng)心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有(yǒu)用。

　　据(jù)统计材料(liào)标明，不喝(hē)普洱茶的冠心病(bìng)发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加重，与冠(guān)状动(dòng)脉供血缺乏(fá)及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素(sù)以及(jí)茶多本酚在煎煮进程中不断(duàn)氧化构成的茶色素，经动物(wù)体(tǐ)外试验均提示(shì)有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩(suō)压或(huò)扩张压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动(dòng)脉(mài)硬化(huà)不(bù)光(guāng)导致冠心病(bìng)，与高血压(yā)联系也非常亲(qīn)近。

　　降压、即(jí)下降(jiàng)血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和(hé)维生素(sù)P等(děng)都(dōu)是防治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚发病(bìng)毛细血管的功用及儿茶素类化(huà)全物和茶黄(huáng)素(sù)对(duì)血(xuè)管严重素I转(zhuǎn)化的活(huó)性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成效(xiào)

　　 　　人(rén)休(xiū)中(zhōng)脂质(zhì)过氧化进(jìn)程已(yǐ)证明(míng)是人(rén)体(tǐ)变老的(de)机制之一，选用一(yī)些具有搞氧化效果的化(huà)合(hé)物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被视为(wèi)抗变(biàn)老药的维生素(sù)E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别(bié)的(de)，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素(sù)等也(yě)有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各(gè)种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很(hěn)多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚硝(xiāo)基化合物的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合物和(hé)儿茶素物(wù)质(zhì)某些能活化导(dǎo)致(zhì)癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌(ái)代谢(xiè)物起效果(guǒ)，改(gǎi)动其活(huó)性，然(rán)后(hòu)削减对原致癌基因的引发和促(cù)进，使终究致癌(ái)物的(de)数(shù)量削减。

　　经很多的(de)人群(qún)比较，也证明(míng)饮普洱茶都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中(zhōng)的(de)化学(xué)成人(rén)还能够使一个(gè)在开(kāi)展癌症进程中(zhōng)的重要(yào)分(fēn)子中止动作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的(de)抗癌才能要比科学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮(liáng)类则首要是(shì)间接地经过增强(qiáng)机休的免疫功用(yòng)来(lái)到达(dá)杀(shā)伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助(zhù)消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡(fēi)碱和(hé)黄烷醇类化合特能(néng)够添加(jiā)消化道的(de)活动(dòng)，因此(cǐ)就(jiù)有助于食物(wù)的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成(chéng)效，因为肝(gān)脏在酒精水(shuǐ)解进程中需求维生素(sù)C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精而处(chù)于状(zhuàng)况的(de)大脑(nǎo)中枢、因此(cǐ)起(qǐ)到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为(wèi)普洱(ěr)茶中所含的(de)咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的(de)微血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺(nà)肾小管水的再吸收等机(jī)制，然后起(qǐ)到显着(zhe)的利尿效果。

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