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　　豆瓣酱开(kāi)封后通常可以放3个月。

　　豆瓣酱富含高蛋白。

　　按理来(lái)说很容(róng)易变质无法食用。

　　但是经过人为处(chù)理后(hòu)。

　　可以(yǐ描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句)存(cún)放比较久的(de)时间(jiān)。

　　豆瓣(bàn)酱通常标有(yǒu)保质期(qī)。

　　上面的保质日期一(yī)般(bān)是12个(gè)月。

　　但是如(rú)果(guǒ)已经开封(fēng)。

　　建议(yì)在(zài)3个月内吃完。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　豆瓣(bàn)酱(jiàng)是高(gāo)盐调料(liào)，烹调时(shí)若(ruò)加了豆瓣(bàn)酱，应少放(fàng)或(huò)不放(fàng)盐。

　　市场上的豆瓣酱不一(yī)定都是好东西，要是不小心(xīn)买了黑作坊生(shēng)产的，吃了有可能生病。

　　买豆(dòu)瓣酱的(de)时候一(yī)定要看说明，即使(shǐ)是豆瓣酱也是有保质期的(de)。

　　好的豆瓣酱(jiàng)，酱中(zhōng)油的颜色(sè)是深红色的，劣质的颜色比较淡，好(hǎo)的豆瓣(bàn)酱(jiàng)基本(běn)没有杂质(zhì)，劣质的(de)豆瓣酱能看(kàn)到明显(xiǎn)的杂质。

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