切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做法的(de)目的是(shì)为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在(zài)干燥的地(dì)方(fāng)能够保存一年(nián)左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的(de)温度(dù)，南(nán)瓜(guā)适合在(zài)十度(dù)以上(shàng)的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子瓜皮颜色(sè)一般为金黄色(sè)，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏(nián)液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过一段过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子e-height: 24px;'>过渡句是什么意思，过渡句是什么意思 举个例子(duàn)时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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