竹荪煮多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大(dà)约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的(de)一端(duān)，同(tóng)时要去除竹荪(sūn)的(de)花(huā)朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会(huì)有(yǒu)怪味，竹荪(sūn)也(yě)是野(yě)生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃(chī)，煮得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也(yě)不难(nán)，只要把它比较难清理(lǐ)的地方都要(yào)注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉(diào)根(gēn)部(bù)泥土后，放入水槽中用清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿刀(dāo)切除(chú)根部粗(cū)老的部分(fēn)，切口保持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣，或(huò)者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得(dé)透但却又不烂(làn)、能(néng)够撕开为(wèi)止，这时候就要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变暗(àn)。

竹荪(sūn)用冷水还(hái)是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是(shì)冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)所需要的时间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是(shì)不建(jiàn)议(yì)用太(tài)烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温(wēn)水(shuǐ)是比较合适(shì)的，而且浸泡(pào)的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养(yǎng)物质，导(dǎo)致竹(zhú)荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所(suǒ)需(xū)要的(de)氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持(chí)人体组(zǔ)织器(qì)官的正常(cháng)生理功能(néng)，并(bìng)促进人体的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后(hòu)能够爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语降低(dī)肺内的热(rè)气，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的(de)作用，因此对于一些因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺(fèi)气亏虚(xū)所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可(kě)以起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用(yòng)后可以有(yǒu)效(xiào)地(dì)降低(dī)人体内(nèi)的热气(qì)，起到清热(rè)利湿的作用，因(yīn)此对于(yú)一些(xiē)因为(wèi)体内火(huǒ)气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒(hán)者：竹荪(sūn)的(de)性质(zhì)偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大(dà)的(de)刺激，因此在吃(chī)的时(shí)候一定(dìng)要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说(shuō)，建(jiàn)议最好(hǎo)是根据自身(shēn)的肠(cháng)胃情况来(lái)决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食用菌(jūn)类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后容易出(chū)现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食(shí)用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏(mǐn)源测试，确定(dìng)不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹(zhú)荪(sūn)有哪(nǎ)些营养价(jià)值

　　一、含有(yǒu)丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维持(chí)钾钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体(tǐ)正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在(zài)一(yī)定程度(dù)上(shàng)提高机(jī)体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一(yī)部(bù)分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话(huà)，要煮久一点(diǎn)。

　　那么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的(de)一部分(fēn)，花(huā)瓣是竹荪(sūn)香气(qì)集中的区域)要去掉(diào)，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质和维(wéi)生素(sù)。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸(suān)是竹(zhú)荪(sūn)美味的物(wù)质条件。

　　竹荪的(de)糖度——对(duì)称糖度(dù)和不对(duì)称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补(bǔ)充(chōng)人体必需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫力(lì)和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是(shì)食(shí)疗中的上(shàng)品，能止痛(tòng)、补气血、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还可调(diào)节中老年人(rén)的(de)血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气(qì)管炎(yán)、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显(xiǎn)著的调节机体和预防疾病的作用，因(yīn)此越(yuè)来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的(de)解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清(qīng)理的地方必(bì)须(xū)清理，清(qīng)理(lǐ)不(bù)了(le)的接缝可以用软毛牙刷或(huò)者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是(shì)去除根部(bù)的(de)泥土(tǔ)，放入(rù)不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放入(rù)油锅(guō)，直到(dào)越(yuè)来越透明但不(bù)碎，可以(yǐ)撕(sī)下来。

　　这时我们需要(yào)马(mǎ)上(shàng)把它捞出(chū)来(lái)，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保(bǎo)证完(wán)全冷藏(cáng)，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容(róng)易造成熟后(hòu)松散变质的(de)情况。

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