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  榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的?看尖刺(cì):根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de),榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de),榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不(bù)甜,买榴莲应该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜,软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问题(tí),农商网将为你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

  可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富(fù),是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

  因此生(shēng)活中要(yào)是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大,方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少,反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近彼此,通过尖刺(cì)的软硬程度,若能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以食用,若是很难靠拢,感(gǎn)觉(jué)十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度,如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān),而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生,这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹,而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲,说明采(cǎi)摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿(ná)起一个(gè)微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲(lián),通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一股(gǔ)青涩的味道(dào),则说明(míng)榴莲还未成熟,可(kě)以多放几天(tiān)再食(shí)用;若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi),是因为榴莲中的糖分解(jiě)了,说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质,吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手(shǒu),新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音,说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)

   怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜,榴莲是水果之(zhī)王,吃榴莲可(kě)以为(wèi)人(rén)体提供大量的营养元素(sù),可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候,不会挑选,挑选榴莲也(yě)是(shì)需(xū)要技巧和方法的,那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)呢(ne)?

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的,因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要(yào)好很多,而且肉肉巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最(zuì)好是选择土黄色和金黄(huáng)色的,这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le),要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的,这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟,不过颜色(sè)也不能(néng)发(fā)黑,要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了;

   也(yě)可以捏(niē)刺来判断!选两根相邻的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近”,说明(míng)榴莲较软,比较熟;如果手(shǒu)感非常坚实,根本(běn)就(jiù)无法捏动,说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状:一般(bān)来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖(jiān)形的,这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn),皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo);

   技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方:如(rú)果榴(liú)莲熟了的话,就会出现开裂,在(zài)选择的(de)时候需要注意,裂口(kǒu)也(yě)不能太大(dà),开裂太大的话(huà),很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象(xiàng);

   技巧五—— 闻(wén)气味(wèi):要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道,这个就最(zuì)好不要(yào)购买(mǎi),很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况;

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺(cì)

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又甜又糯(nuò);如(rú)果不(bù)小(xiǎo)心买到(dào)不成熟的(de)榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下(xià)口。

  想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样,通过(guò)一(yī)个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

   这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲(lián)较(jiào)软,成熟度也比较(jiào)好;如果感觉手感非常坚实,根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动,就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色(sè),也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成熟。

  和挑西瓜的原(yuán)理一样,一般来说(shuō),体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色,如(rú)果青色比较(jiào)多(duō),则证(zhèng)明不够成熟。

   三:看开裂(liè)度(dù)

   很多人认为,自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方(fāng)法,则要注意辨识几种情况。

  一般来说,已通(tōng)过(guò)上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门(mén)二(èr)”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲,都会比较不(bù)错,不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

   如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的,那最(zuì)好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要太大(dà)的,也就是刚刚开始裂口(kǒu)的英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思(de),因为如果果实早已裂口,那暴露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容易受到污染,也容易变质(zhì)。

   如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián),那最好(hǎo)回到家后尽快享用,不要再(zài)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)放置,否则容易变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看外观

   会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人,还有一个聪明的办法,就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中,正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉,”小山(shān)”越(yuè)多,当然就是果肉越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì),也可以了解(jiě)果肉的(de)多少,如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的(de)、底面较大的(de)椎形尖刺(cì),证明(míng)榴(liú)莲果肉较(jiào)多,成(chéng)熟度较好;反之,如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形(xíng)状,就(jiù)证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟。

   看外观(guān)时,还有(yǒu)一点需要注意,就(jiù)是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足,且品质新鲜,是(shì)挑选榴莲(lián)的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把榴莲轻轻(qīng)地拿起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉,或(huò)稍稍(shāo)有声音,则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离(lí)果壳,这(zhè)样(yàng)的榴莲,就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)3

   1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

   一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白(bái)质3%,还(hái)有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素,营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国(guó),经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思>

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品,而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng),此(cǐ)汤有(yǒu)益补气,能(néng)去胃寒,也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购(gòu)窍门

   1、选榴莲先看它的外(wài)观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下,如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性,两(liǎng)棵刺能往里靠的话,那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的(de)皮,有弹性就说明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂(liè)缝的最好,这是榴莲熟了(le)的标志。

  如果榴莲是生(shēng)的,就是用菜刀(dāo)也砍不动。

   5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆,每(měi)一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下,熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃得来的是香,吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完(wán),就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

  保存榴(liú)莲时(shí),要去除外壳,将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右,同时,最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰(bīng)箱,还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

  等要吃的时(shí)候呢(ne),可以拿出来,解冻(dòng)后吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净(jìng),用微波炉叮来吃,别(bié)有一(yī)番风味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌,放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻,这(zhè)样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后(hòu),都(dōu)是自然裂(liè)开口的,这(zhè)个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

   2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

  可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口,当然如果等不及品尝(cháng),也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

  (青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的(de),要(yào)是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲(lián))首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块儿,这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开一块儿,然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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