可(kě)以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是(shì)放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子(zi)不粘一(yī)块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会(huì)比(bǐ)较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水分略(lüè)干了再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在(zài)一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子(zi)直接放入热水中，会(huì)使饺子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破(pò)，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收一(yī)定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一(yī)起也(yě)不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。