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  鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物,在(zài)中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格(gé)十分的贵,长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物,在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等,价格(gé)十分(fēn)的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物,一般生长(zhǎng)在海边(biān)石峰中,生长状态(tài)是一簇一簇的(de),靠食用(yòng)水中的微生物为生,因为外(wài)形长得丑陋(lòu),又(yòu)密密麻麻(má)一(yī)片,因此,鹅颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一(yī)是因(yīn)为(wèi)它的长相比较奇特(tè),有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的(de)意思,二是因为它(tā)们生长在海(hǎi)边(biān)的(de)礁石(shí)底(dǐ)部,采集起来(lái)有一定的风(fēng)险性。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长(zhǎng)相和(hé)采集难(nán)度,它的味道非常鲜美(měi),所(suǒ)以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材,价格(gé)每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)(几百(bǎi)到几千人民币不(bù)等)。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó),因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名,通(tōng)常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内,有时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的(de)漂浮(fú)物上(shàng)或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物(wù)的(de)皮肤上,比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶(hú)的(de)主(zhǔ)要附着对象(xiàng),可以(yǐ)说它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类,别看它长得非常(cháng)的丑,甚至(zhì)还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心,但(dàn)却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货(huò),很多人(rén)都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微量(liàng)元素,是一种非常美味的海鲜(xiān),平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元,最贵的(de)甚至达(dá)到了上(shàng)万元人民币(bì),是大自(zì)然(rán)馈(kuì)赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范围内的分布也是比较(jiào)广的,在(zài)各大洋均(jūn)有分布(bù),就我国(guó)而(ér)言则主要分布在东南(nán)沿海一带,是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道(dà聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗o)美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

  配料(liào):生姜(jiāng)1块(kuài),葱段2节(jié),料酒1勺(sháo),食(shí)盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调(diào)味,开锅后(hòu),再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱(cō聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗ng)花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这(zhè)么贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大(dà),因此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高(gāo),也是全(quán)世界最昂贵的海产(chǎn)品之一,一般生(shēng)长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开,随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少(shǎo),而人们(men)的食(shí)用量只增(zēng)不减,导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)地(dì)球上(shàng)最(zuì)贵的(de)海鲜(xiān)之一,在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

  在西班牙(yá)的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的(de)高(gāo)价,约合(hé)人民币9400块,差不多1万(wàn)块了。

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