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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不(bù)过其(qí)保(bǎo)质(zhì)期要参考酿造(zào)工艺和(hé)环境，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中的一(yī)个(gè)因素出现问题(tí)，保质(zhì)期有(yǒu)可(kě)能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其(qí)营养(yǎng)成分(fēn)和功效都(dōu2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才)远高于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色(sè)泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色，气味(wèi)带有浓郁(yù)的果香，入(rù)口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制(zhì)剂和色素，是(shì)真(zhēn)正意义上的纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既(jì)保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又延2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一(yī)般在两年(nián)左(zuǒ)右，不过是要(yào)根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺(yì)和环境来(lái)进行决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵(qīn)入的(de)猕猴桃酒，我(wǒ)们在(zài)喝的时候(hòu)会(huì)感觉到十(shí)分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变(biàn)质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它(tā)与白酒的保存方法和(hé)保(bǎo)存日(rì)期(qī)完全不同的，我们一定要进行(xíng)鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过(guò)消毒处理，这样(yàng)才(cái)能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖(táng)了之后(hòu)能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的(de)过(guò)程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些酵(jiào)母(mǔ)菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的过程中(zhōng)要(yào)注(zhù)意(yì)与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好(hǎo)有(yǒu)一(yī)个(gè)排气口，避免发酵过程中产生大量的气(qì)体，导致罐(guàn)内压力过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处(chù)，不能阳光(guāng)直射，否则(zé)会(huì)造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本(běn)都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气(qì)泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分离出来，剩下(xià)的(de)酒继续发酵，至少10-20天的(de)时(shí)间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或(huò)者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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