紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩(hán)国(guó)被(bèi)大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业(yè)和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高(gāo)的营(yíng)养价值，是一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材，也(yě)是我国(guó)东(dōng)南沿海农村经济(jì)的(de)支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层(céng)，且(q三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句iě)单个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具(jù)明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食(shí)品和(hé)医药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均有分布(bù)，但亚热(rè)带(dài)至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句(lǐ)分布也(yě)遵循(xún)这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜(cài)物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海，且它们(men)的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从(cóng)南到北均有(yǒu)其生(shēng)长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基(jī)础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区(qū)域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全(quán)国(guó)紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的(de)提高(gāo)，养殖范(fàn)围(wéi)逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物(wù)、矿(kuàng)物质(zhì)以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂(zhī)等(děng)作用。

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