怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色和纹路(lù)的(de)。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜的以(yǐ)及怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又好(hǎo)吃(chī)，怎(zěn)么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹(píng)果(guǒ)又(yòu)甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑选(xuǎn)比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

苹(píng)果是(shì)酸(suān)性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现(xiàn)碱性，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依(yī)据食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱性食物(wù)多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类(lèi)制品都(dōu)属于碱性食物。

怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然(rán)生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹果会(huì)呈现出(chū)不(bù)同(tóng)的颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹(wén)路错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸苹(píng)果的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙(cāo)感就说明(míng)苹(pín现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？height: 24px;'>现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？g)果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差(chà)不多(duō)的(de)苹果放在手里掂(diān)一掂，个头不(bù)大又有分(fēn)量就(jiù)说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的现在泰山顶上的温度大约是多少度呢，现在泰山山顶的温度有多少？苹果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹(píng)果更(gèng)好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断(duàn)，代(dài)表这个(gè)苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就(jiù)越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就(jiù)会(huì)越差。

苹果如(rú)何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂(dì)周围没(méi)有(yǒu)褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘下来(lái)的(de)新(xīn)鲜苹(píng)果，反之(zhī)苹果蒂(dì)皱纹(wén)越多越深，就说明摘下来(lái)有一段时间了，肯定不(bù)新(xīn)鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候(hòu)要看一下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就越好吃，反(fǎn)之条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候(hòu)，可以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它的重量，一般来说苹果越重就说(shuō)明里面的水分就越多，吃(chī)起来也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹(píng)果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买，其实不对，很多(duō)红色的苹果可能是(shì)用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红(hóng)，而(ér)且看上去(qù)有一丝丝透(tòu)红的，这样(yàng)的苹果(guǒ)都(dōu)很(hěn)甜，而且水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)口感(gǎn)也(yě)会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处(chù)。

　　如果它的凹(āo)陷(xiàn)比(bǐ)较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较深的，这(zhè)样苹果才会(huì)更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按(àn)苹(píng)果，如果轻轻(qīng)一按发现按不(bù)动，这样的苹果会有点(diǎn)偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易(yì)按(àn)下去(qù)，就说明这样的苹果比较(jiào)甜。

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