意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式(shì)的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么(me)意思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家吗

得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手　　是(shì)的，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教(jiào)科(kē)文组织世界(jiè)遗产,是(shì)全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用(yòng)到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完(wán)全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅(gu得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手ō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的(de)原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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