绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季(jì)饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其(qí)中(zhōng)所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的733是什么意思功效，平时任何时(shí)候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有两千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了(le)清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必要(yào)把(bǎ)豆子(zi)一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清(qīng)热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反(fǎn)应(yīng)，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就(jiù)很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题(tí)，下面(miàn)我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每(měi)100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低(dī)热量的(de)食(shí)物，减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排(pái)毒(dú)的圣品，其(qí)中所含(hán)的(de)高纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平(píng)时任(rèn)何时(shí)候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 733是什么意思