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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很(hěn)好(hǎo)的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所引起(qǐ)来的胃部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃(wè昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名i)黏(nián)膜有直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的(de)继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营(yíng)养物质失去(qù)活性。

　　注意(yì)不要将(jiā昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名ng)纯(chún)牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白(bái)质成分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质(zhì)、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比例(lì)，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例(lì)比较合适，很(hěn)容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格(gé)的大(dà)市场(chǎng)选(xuǎn)购外，还要看看包装(zhuāng)是(shì)否完好无(wú)损，标签内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉，可(kě)能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开(kāi)盒(hé)口(kǒu)直接放入(rù)微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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