关于肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什(shén)么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合(hé)制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)种不(bù)同的酱(jiàng)油来(lái)食乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水揉(róu乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么)成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉。

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