生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比(bǐ)较(jiào)合适(shì)生吃，而(ér)散孙悟空真实存在过吗(sàn)叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该(gāi)是叶片(piàn)肥(féi)厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾，无(wú)病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应(yīng)该(gāi)闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有这类化学(xué)物质(zhì)。

挑(tiāo)选生(shēng)菜(cài)的(de)好办法 有(yǒu)什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选生(shēng)菜(cài)时应该(gāi)首选(xuǎn)叶片较大的生(shēng)菜，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证(zhèng)叶片较大的情况(kuàng)下，咱们应(yīng)该(gāi)尽(jǐn)量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜(cài)，留(liú)意(yì)调查叶片的(de)厚度，应挑选(xuǎn)叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而(ér)寄存一(yī)段时间后(hòu)，生菜(cài)的色彩就会变成青(qīng)黄色(sè)，所以在(zài)选购(gòu)生菜时(s孙悟空真实存在过吗hí)应(yīng)该挑选(xuǎn)色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色的生(shēng)菜。

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