怎么挑苹果又大又甜(tián)的？看颜(yán)色和纹路的。关于怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜又(yòu)好(hǎo)吃，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又(yòu)甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧(shāo)后(hòu)，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口(kǒu)味(wèi)偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食(shí)物化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性食物(wù)多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜的(de)

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同(tóng)的(de)颜色，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的(de)颜色且带有麻(má)点，纹(wén)路错综(zōng)复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明(míng)苹果成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又(yòu)有分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种(zhǒng)个头圆润的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看(kàn)下苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经不新鲜了。人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口感就(jiù)会越差。

苹果如何(hé)挑选(xuǎn)甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶(zhě)皱的，就说明这是(shì)刚(gāng)摘下来(lái)的(de)新(xīn)鲜苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说明(míng)摘下(xià)来有一段时间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候要(yào)看一下苹(píng)果(guǒ)的条(tiáo)纹，条纹越(yuè)多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条(tiáo)纹(wén)少的苹(píng)果(guǒ)既不脆而且又不甜(tián)。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以用手(shǒu)来(lái)掂一下它的(de)重(zhòng)量(liàng)，一(yī)般(bān)来(lái)说苹(píng)果(guǒ)越重就说明里(lǐ)面的水(shuǐ)分(fēn)就越多，吃起(qǐ)来也就越甜越(yuè)清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑红(hóng)色的(de)苹(píng)果买，其实不对，很多红色(sè)的苹果可(kě)能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而(ér)且看(kàn)上去(qù)有一(yī)丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分充足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这样苹果才(cái)会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻一按(àn)发现按(àn)不(bù)动(dòng)，这样的苹果会有点(diǎn)偏酸(suān)，不够成熟(shú)。

　　如(rú)果(guǒ)比较容易(yì)按下去(qù)，就说(shuō)明(míng)这样(yàng)的苹果比较甜。

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