寿眉是最(z刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思uì)差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶的。

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寿(shòu)眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶(chá)

　　寿眉比(bǐ)不过贡眉，更别(bié)提白毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶(chá)中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实(shí)不是(shì)，我一贯反对唯(wéi)茶叶(yè)的出身论。

　　确实当从(cóng)原(yuán)料来看，寿眉原料级别(bié)低，但我(wǒ)们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思以及后期存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储(chǔ)都是不可缺少(shǎo)的，只谈原料(liào)而(ér)忽视工艺以及后期存放都是(shì)不正(zhèng)确的。

　　若是工艺不(bù)好，不重视后期陈(chén)放，那么再好的(de)原料也(yě)做(zuò)不出好茶来。

　　原(yuán)料好不等于一(yī)定能做出好(hǎo)茶，只是说容(róng)易做出(chū)好(hǎo)茶，仅此而已，与最终结(jié)果还需要努(nǔ)力的过程和(hé)后期的保护。

　　寿(shòu)眉(méi)优点有(yǒu)很多，它(tā)是(shì)白茶(chá)中(zhōng)产量(liàng)最多，类型(xíng)最(zuì)多的茶(chá)。

　　产量大是(shì)寿眉(méi)最大的优点，如果(guǒ)没有寿眉(méi)，只有银针或高等级的白牡(mǔ)丹，那么很多人(rén)可能喝不(bù)上白茶。

　　因为本身白茶产量就很(hěn)少了，银针和高等级的白(bái)牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶(chá)珍(zhēn)品主要做出口(kǒu)生意，国内名声不显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白(bái)茶加工技艺(yì)得到巨大进步，摆脱依赖天气制茶的窘境，白茶产量逐渐提高(gāo)。

　　随着制白茶的热(rè)情高涨，白茶市场被看好，越来越多的白(bái)茶被制作出来供大(dà)家饮品(pǐn)，其中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为(wèi)寿眉原料多，产量大，所以制成成本(běn)相对较低，价(jià)格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速(sù)进入广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果是白毫银(yín)针的(de)话，可(kě)能无(wú)法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有(yǒu)量就很(hěn)难快(kuài)速进入千家(jiā)万户中，让大家早些(xiē)品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功至(zhì)伟，我们(men)不能随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道大(dà)家有没有发(fā)现，市(shì)场(chǎng)上的(de)老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶基本在(zài)当(dāng)年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的概率很大。

　　并且以前(qián)大家存茶的概念(niàn)不深，往往只是想在家里存点茶给来年(nián)喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉本(běn)来价格亲民，但(dàn)经过(guò)多年(nián)贮(zhù)存后，饮(yǐn)品(pǐn)和功(gōng)效价值增加，所以老(lǎo)寿眉的价(jià)格并非(fēi)是低端茶的价(jià)格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照季节来分，那么寿眉可以分春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋寿，若按(àn)照节气(qì)来(lái)分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同的(de)香(xiāng)气与滋味，像春寿眉接近(jìn)白牡丹(dān)，香气纯正(zhèng)，滋味(wèi)醇爽，秋寿(shòu)眉(méi)的(de)滋(zī)味相对(duì)来讲(jiǎng)会更(gèng)醇(chún)厚，香气浓纯(chún)。

　　因为寿(shòu)眉的原料大部分(fēn)是叶片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质(zhì)丰(fēng)富，果香浓郁，更有(yǒu)味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的、砂绿(lǜ)的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉(méi)的口(kǒu)感除了清甜之外还更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶(jiāo)质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉(méi)的后期转化能力(lì)不俗。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期较长，一般情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把(bǎ)贮存三(sān)年以(yǐ)上的(de)白茶称为老白(bái)茶，而寿眉在后(hòu)期陈(chén)放过程中会(huì)转化(huà)出陈(chén)香、药香(xiāng)，像寿眉饼容(róng)易转(zhuǎn)化(huà)出枣(zǎo)香，这些都(dōu)是令人感到(dào)愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰(fēng)富(fù)，滋味也在悠(yōu)长岁月中得到升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的优(yōu)点太(tài)多了(le)，我们不能单(dān)纯(chún)以原料来(lái)定好坏，来(lái)说它就(jiù)是低端(duān)茶，这(zhè)是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼(yǎn)里，它就(jiù)是(shì)最好的白茶(chá)，最高端的白茶(chá)。

寿眉茶(chá)属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要(yào)产于福(fú)建(jiàn)福鼎，该茶的成品(pǐn)叶(yè)长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和，洁净，无老梗、枳(zhǐ)及(jí)腊叶，香(xiāng)气(qì)清纯。

　　寿眉(méi)茶(chá)的(de)品质特(tè)征：干茶白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu)，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿眉(méi)茶什么味道

　　寿眉白茶的(de)新茶泡开后还是一(yī)股(gǔ)清(qīng)香气(qì)，这是茶青的味道，并没有(yǒu)什么醇厚的感觉，但这(zhè)股清(qīng)香也非(fēi)常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后(hòu)有(yǒu)明显的鲜爽(shuǎng)感，味(wèi)道清爽清甜(tián)。

　　而老(lǎo)寿(shòu)眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽感(gǎn)，逐步(bù)转化为沉(chén)郁的口感，茶(chá)汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶(chá)的水温最好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的(de)开水，甚至(zhì)用水温略低(dī)一些、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉新茶(chá)，同样能泡出清新甘甜的美好滋(zī)味，新茶和老茶的(de)水温是(shì)不一样的。

寿眉(méi)茶有(yǒu)梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正(zhèng)常(cháng)的(de)。

　　茶梗中含(hán)有相当数(shù)量(liàng)的(de)香气物(wù)质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸(suān)高于嫩叶，作为治污减运输营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的(de)导(dǎo)管，茶梗的(de)糖(táng)分(fēn)含量也是比较(jiào)多的。

　　喝茶时保留足够数(shù)量的茶梗冲泡，不但(dàn)能够提高茶汤的香气，还能提(tí)高甜度，使(shǐ)茶更好(hǎo)喝。

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