怎样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎(zěn)样样挑200克等于多少毫升水，200克是多少ml水榴莲才(cái)甜呢以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴(liú)莲(lián)自身(shēn)归(guī)于(yú)热带(dài)生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适(shì)量的食用榴莲还能(néng)够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效(xiào);还有必(bì)定的散寒成效，能够(gòu)在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的(de)，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳(ké)里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴(tiē)合，所以其外表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要(yào)购买，因为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数(shù)裂(liè)开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动(dòng)，代(200克等于多少毫升水，200克是多少ml水dài)表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂(liè)开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻(wén)到一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还(hái)没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会(huì)稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它(tā)只能(néng)算是(shì)榴莲中入门等级(jí)，因为其(qí)产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的(de)榴(liú)莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的(de)青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让(ràng)它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天(tiān)，郑(zhèng)和(hé)在岸(àn)上发现一(yī)种奇特果子，就带(dài)回(huí)几个同大(dà)伙一同品味，许多船(chuán)员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后(hòu)来人们就(jiù)将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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