红薯怎样挑才甜(tián)呢？选品(pǐn)种的。关于(yú)红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一类较常见的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生(shēng)吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒(dú)，但生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的(de)淀(diàn)粉很难消(xiāo)化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过(guò)多生红薯，是由于生红(hóng)薯中含(hán)有一种气化酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香气(qì)溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯(shǔ)淀粉(fěn)含(hán)量比(bǐ)较高(gāo)，口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)糯而不腻(nì)，一般用来(lái)制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的(de)一种(zhǒng)，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各(gè)种办法，口感也是(shì)十分的(de)清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可是(shì)养分价值(zhí)比较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同(tóng)也比较(jiào)大(dà)，在购买的时分依据(jù)自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的(de)外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观(guān电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗)能(néng)看到(dào)的便是红薯的(de)外观了(le)，在购买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱(zán)们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉(méi)或许是有缺口(kǒu)的就别买了，这种有或许(xǔ)是(shì)寄存时(shí)刻(kè)过久，或许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了(le)，还有便是发(fā)芽(yá)的(de)必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量去挑选两头(tóu)电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口(kǒu)感是比(bǐ)较好的(de)，由于这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的过程(chéng)中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比较(jiào)美(měi)观(guān)，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的(de)红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较(jiào)紧实的，假如(rú)是捏起来(lái)比较软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来(lái)紧实水分也比较足(zú)的。

怎(zěn)么(me)挑甜(tián)红薯

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常常(cháng)买(mǎi)红薯的人都知(zhī)道(dào)，一般红薯会分(fēn)为红心的，还(hái)有白(bái)心的。

　　红心红薯的甜(tián)度比白(bái)心(xīn)的口感会高一些，红心的红薯将其烹饪熟透之后，里边(biān)的(de)色彩出现的是橘黄色(sè)。

　　而(ér)白心红薯，它的(de)糖分比较低一些(xiē)。

　　淀(diàn)粉含量高(gāo)，所以吃起来就略微面一些了。

　　我们假如分不清它是红心红(hóng)薯(shǔ)仍是白(bái)心的红薯，能够直接问(wèn)问摊(tān)主就(jiù)能够(gòu)了。

　　2、买两(liǎng)电热毯可以水洗吗，电热毯怎么清洗头尖、中心粗的红薯。

　　在(zài)买红(hóng)薯的(de)时分，不论(lùn)红薯(shǔ)是白心(xīn)的，仍(réng)是(shì)红心(xīn)的。

　　最好挑选，两头尖中心粗的红薯(shǔ)。

　　由(yóu)于这类的红薯被称(chēng)为“公(gōng)红(hóng)薯(shǔ)”。

　　一(yī)般(bān)这类(lèi)的(de)红薯，它(tā)的吸(xī)收养分成分(fēn)比(bǐ)较均匀。

　　做熟之后(hòu)，它的口感也会比较甜美一些。

　　而那些看起来比较圆(yuán)润的红薯(shǔ)，便(biàn)是母红薯(shǔ)了。

　　这种红薯的甜度(dù)特别低，并且口感也特(tè)别(bié)的差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在买红(hóng)薯的时分，必定(dìng)要(yào)挑选外形丰(fēng)满，并且洁净润滑的红薯。

　　这(zhè)样(yàng)的红薯才好吃。

　　假如红薯(shǔ)的外表(biǎo)皮高(gāo)低不平，并且有虫眼的(de)话。

　　这样的红薯就不主(zhǔ)张(zhāng)购买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮(pí)。

　　一(yī)般买红(hóng)薯的时分，红(hóng)薯的外(wài)皮都会(huì)有(yǒu)带有一些泥土。

　　而这(zhè)些外面的泥土(tǔ)比较枯燥的话，就阐明(míng)这类的红薯(shǔ)是(shì)甜美的。

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