切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目(mù)的(de)是为了(le)防(fáng)止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不凝神静气的意思 凝神静气是成语吗用担心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存(cún)一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的(de)地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的(de)南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在(zài)常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选择时(shí)也(yě)会(huì)有一(yī)定的差(chà)异，例(lì)如凝神静气的意思 凝神静气是成语吗：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　凝神静气的意思 凝神静气是成语吗此外，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌(mì)出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一(yī)样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也(yě)更甜美。

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