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　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫(màn)的春天，活力(lì)充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红(hóng)？人们(men)一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求科(kē)学的(de)解释180kg等于多少斤 180kg等于多少磅。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开头有什么好(hǎo)处(chù)？)第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由(yóu)此提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问句(jù)提出要说(shuō)明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先(xiān)有它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液(yè)里都含有由葡萄(táo)糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花(huā)青(qīng)素呈蓝色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是(shì)。

　　而当细(xì)胞液(yè)是(shì)中(zhōng)性时，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是花(huā)青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句(jù)话180kg等于多少斤 180kg等于多少磅概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用了这(zhè)种手(shǒu)法。

　　除了(le)红(hóng)花(huā)以外，还(hái)有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色(sè)彩相(xiāng)似，而(ér)最典型的是(shì)胡(hú)萝(luó)卜(bo)，所以表现这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基础(chǔ)是胡萝卜(bo)素(sù)为例来(lái)侧面说明花青素的作用

花儿为什么这(zhè)样(yàng)红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的(de)鲜艳(yàn)美丽(lì)，并(bìng)由此提出“花(huā)儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们(men)的细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花(huā)青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈(chéng)红色，酸性愈(yù)强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性(xìng)时(shí)，花青弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交辉，都是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用一句话(huà)概(gài)括回答，接着具(jù)体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相(xiāng)似，而最典型的(de)是胡(hú)萝(luó)卜，所以表现(xiàn)这种色彩的(de)色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说明花青素的(de)段卜(bo)孙作(zuò)用

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