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榴莲是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的(de)生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素(sù)等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质(zhì)等，具(jù)有弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成(chéng)效(xiào);还有(yǒu)必(bì)定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴(liú)莲外表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且(qiě)底部是平(píng)的(de)，这(zhè)样的榴莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的(de)话(huà)，代表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的(de)最(zuì)好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染(rǎn)。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个(gè)榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的口(kǒu)感和滋(zī)味(wèi)仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是(shì)榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因(yīn)为其(qí)产量大(dà)、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴莲的气(qì)味判别它是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和(hé)外(wài)观色(sè)彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲(l怎么查询韩国签证结果，怎么查询韩国签证结果进度ián)老(lǎo)练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色(sè)，假如青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能(néng)够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好(hǎo)，假(jiǎ)如(rú)感觉(jué)手感(gǎn)十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲(lián)则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一(yī)种(zhǒng)奇特(tè)果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已，竟把思(sī)乡的想法(fǎ)一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一(yī)种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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