料酒可以用白酒(jiǔ)替代(dài)吗，料酒可以(yǐ)用白(bái)酒替代吗在炖肉的时候(hòu)发(fā)现屋里的料酒没了，但是炖肉里最重要的就(jiù)是(shì)去腥了，没有料酒的话用(yòng)白酒应该也是可以的吧(ba)？一(yī)般在没有料酒的情(qíng)况下用什(shén)么替代(dài)是比较好的(de)？的。

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料酒可(kě)以用白酒替代吗

　　家里(lǐ)没有料酒了可以(yǐ)用白酒代替，不过需要(yào)注意的(de)是，虽(suī)然(rán)白酒也能起到(dào)去腥(xīng)的目的，但由于酒精度数含量过(guò)高，所以会(huì)对蛋白质和脂类(lèi)造成一(yī)定的破坏，从而影响口感，主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人也会影(yǐng)响菜肴(yáo)原有的风(fēng)味，因此，尽(jǐn)量不要用白(bái)酒代替料酒。

　　家(jiā)里没有料(liào)酒了也可以用黄酒(jiǔ)代替。

料(liào)酒可以用(yòng)什么(me)替代

　　可以用黄酒(jiǔ)或(huò)花雕代替。

　　料酒是(shì)所有烹饪用酒的统称，主要包括(kuò)黄酒(jiǔ)等(děng)。

　　它的作用是去(qù)除鱼、肉类的腥膻味，增加菜(cài)肴的(de)香(xiāng)气。

　　料(liào)酒并不是某种酒，也不是饮(yǐn)用酒，而是所有烹饪用酒的统(tǒng)称。

料酒是(shì)什么味(wèi)道

　　有(yǒu)点酒的味(wèi)道(dào)，主要是用来去腥味，烹饪(rèn)用酒统称料酒，它包括黄(huáng)酒、汾酒等(děng)。

　　料酒的(de)作用主要是去除鱼、肉类的(de)腥膻味，增加菜肴的(de)香气，有利于咸甜各味充分渗(shèn)入(rù)菜肴中。

　　家庭烹饪一般用黄酒。

料酒(jiǔ)要(yào)放多少主动买单的女孩的性格，主动买单的女孩子是什么样的人

　　其实料酒(jiǔ)的用量(liàng)也是稍微有(yǒu)点讲究的,烹(pēng)调时,一(yī)般要(yào)根(gēn)据烹(pēng)调的(de)食物(wù)酌量使用,比如常规菜(cài)肴时,我(wǒ)会(huì)放5-10毫升的长康(kāng)料(liào)酒。

　　鱼类等(děng)腥(xīng)味(wèi)食材是,大概20-30毫升的(de)长康料(liào)酒。

　　其实用料酒还是根(gēn)据菜品酌情(qíng)使用~注意一定的量就好(hǎo)了哦(ó)。

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