大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就360借条是正规的吗(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候比较(jiào)适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时(shí)要经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活(huó)中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(360借条是正规的吗lǐ)，不(bù)要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第(dì)二个关(guān)节(jié)处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净(jìng)的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不(bù)要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽(suī)然也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了(le)，制(zhì)作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的(de)含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生(shēng)活在(zài)江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个(gè)品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后(hòu)所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的外壳是(shì)一节一节的并不(bù)像贝壳只有一(yī)大块。

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