冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是(shì)可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一(yī)般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度上抑制细菌等微(wēi)生物的(de)滋(zī)生,建议(yì)冷(lěng)藏之前先把预储(chǔ)存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天(tiān)。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤主要(yào)是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是全青(qīng)的，也不是全(quán)红的，有些(xiē)人喜欢选红色(sè)的冬枣，认(rèn)为红枣越红(hóng)越(yuè)甜(tián)，其实(shí)并非(fēi)如(rú)此，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿(lǜ)相间(jiān)的，而且绿与(yǔ)红之间没有完全(quán)的界(jiè)限，再加上红枣的面积稍(shāo)大一点，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿(ná)一颗冬枣在(zài)手上去捏，如果能轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁常硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定(dìng)这(zhè)冬枣到底好不好吃，还(hái)可以提前(qián)去尝一(yī)尝(cháng)，很(hěn)多(duō)摊位(wèi)都同意去尝，如(rú)果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一尝味道(dào)，如果吃起来(lái)外面是(shì)甜的，里面是不(bù)甜的话(huà)，这样(yàng)的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不(bù)到最里面(miàn)，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表(biǎo)面是圆滑(huá)的，摸(mō)起来一点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样(yàng)冬(dōng)枣(zǎo)就会变得(dé)不新鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃起(qǐ)来(lái)味道会大打(dǎ)折扣。

买(mǎi)冬(dōng)枣时，怎样才(cái)能选到又脆又(yòu)甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右(yòu)上市的，这个季(jì)节才是(shì)时令(lìng)最新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多提前上(shàng)市的，肯定不是(shì)自(zì)然成熟的(de)，所(suǒ)以建议大家不要去(qù)买，到了季节自然成熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特(tè)别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬(dōng)枣虽(suī)然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感(gǎn)会相差很(hěn)多。

　　那(nà)么(me)怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就(jiù)详细告诉大(dà)家挑选的(de)技巧，因为(wèi)我之(zhī)前的(de)时候也特别(bié)不会挑，后(hòu)来回(huí)老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学会了之后，每次去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步(bù)主要(yào)是看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完(wán)全青色，也不是完全红色的(de)，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和红之间没有完全的界限(xiàn)，另外红(hóng)色(sè)要比绿色(sè)稍微面积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　如(rú)果看(kàn)上(shàng)去(qù)冬枣完全(quán)是红色，肯(kěn)定(dìng)是加(jiā)过(guò)其他的催熟剂或者(zhě)是被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的，它(tā)含有汁液(yè)很多，重量上就(jiù)比较压(yā)手，所以拿(ná)一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本(běn)上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬(yìng)，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我(wǒ)们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃新鲜(xiān)，非(fēi)常(cháng)脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝。

　　如果不确定(dìng)这(zhè)个冬枣到(dào)底好不好吃，还(hái)可(kě)以(yǐ)提前去尝(cháng)一下(xià)，很(hěn)多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一(yī)下口感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往(wǎng)里越不甜的(de)话，这样的(de)冬枣是用糖(táng)水泡过的，它的(de)甜味渗(shèn)透不了最里(lǐ)面去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果肉(ròu)都非常(cháng)甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是(shì)圆(yuán)滚滚(gǔn)滑(h如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁uá)溜(liū)溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶皱处(chù)。

　　如(rú)果拿一个冬枣起来，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的冬(dōng)枣就不(bù)新鲜了(le)，会失去一(yī)部分水分，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是(shì)在挑选冬枣的时候要注(zhù)意(yì)到几点啦，按(àn)照以上几个方法去选择，大概(gài)率(lǜ)都能够选到非(fēi)常好(hǎo)吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等(děng)到冬枣上市的时候再买，十月中(zhōng)旬之(zhī)后，千(qiān)万不要早买，早(zǎo)买的冬枣是会(huì)被处(chù)理过。

　　虽(suī)然冬枣(zǎo)口感好(hǎo)，特别好(hǎo)吃(chī)，但是(shì)一定不要(yào)多吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹(fù)泻(xiè)，不(bù)容易消化，所以不论吃什么好(hǎo)吃的美食(shí)，一定要适量才行。

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