鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶(hú)类生(shēng)物，一般生(shēng)长在(zài)海边石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的(de)，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤(téng)壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二(èr)是因(yīn)为它(tā)们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到(dào)几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附(fù)着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是(shì)一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别(bié)看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶(hú)富(fù)含多种微量元素，是(shì)一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币(bì)，是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也(yě)是(shì)比较(jiào)广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我(wǒ)国而言则(zé)主(zhǔ)要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开锅(guō)后(hòu)，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的(de)捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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