易导致身(shēn)体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之后很容(róng)易(yì)导致人体内的燥热之气(qì)的(de)加重，尤其是(shì)本身就是热(rè)性体质(zhì)的(de)人群，也(yě)不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡(yáng)，大便(biàn)干(gàn)燥(zào)，消化不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪、胆固醇(chún)的含量是比较(jiào)高的，身体肥胖的(de)人(rén)群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含(hán)量(liàng)导(dǎo)致韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗(zhì)肥胖(pàng)情况(kuàng)不能(néng)被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃(wèi)虚弱(ruò)的人(rén)群也不建议(yì)食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的(de)症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是(shì)一(yī)次摄入过多(duō)的鹅蛋会导(dǎo)致患者肠胃(wèi)负担的加(jiā)重且(qiě)很难被人体消化吸收(shōu)，一般(bān)一天(tiān)食(shí)用(yòng)1到2颗鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合(hé)适，且个(gè)人体质也健康正常的(de)人(rén)群食(shí)用(yòng)鹅蛋之后是(shì)可以起到补益身体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核(hé)黄(huáng)素和硫胺素等营养物质含(hán)量丰富，对人体健(jiàn)康(kāng)是有益的。

新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长

　　1、石(shí)灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个月。

　　2、简易(yì)贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添加填(tián)充物，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器(qì)内，再将配好(hǎo)的(de)盐水灌入(rù)，直至(zhì)盐水高出(chū)蛋面(miàn)3-4厘(lí)米。

鹅(é)蛋怎(zěn)么(me)保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放(fàng)方法

　　鹅(é)蛋在保存(cún)上面其(qí)实有很多要注(zhù)意的点，比(bǐ)较常见的储(chǔ)存方(fāng)法有冷藏法，石(shí)灰(huī)水储藏法(fǎ)和淡(dàn)盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说(shuō)效果都(dōu)是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格(gé)的鲜(xiān)蛋，保(bǎo)存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的温度下(xià)，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物(wù)和酶(méi)的活动(dòng)受到抑制，保鲜的目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的蛋放(fàng)人(rén)缸内浸(jìn)泡(pào)，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　 3、简易(yì)贮(zhù)藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至(zhì)盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不(bù)要水洗，有污物的蛋(dàn)可以先用温水浸过(guò)的半湿毛巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小头(tóu)朝下(xià)，竖(shù)着放(fàng)在冰箱里(lǐ)，能保鲜(xiān)较(jiào)长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地(dì)涂(tú)上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰箱，都(dōu)可防(fáng)止蛋壳内的(de)水分蒸发(fā)，阻止外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅(é)蛋中含有多种蛋白质，最多和最(zuì)主要的是蛋白中的卵白蛋白(bái)和蛋黄中(zhōng)的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有(yǒu)人体所必须的各(gè)种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质(zhì)，易于(yú)人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部(bù)分集(jí)中(zhōng)在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有较多的磷(lín)脂，其(qí)中(zhōng)约(yuē)一半是卵磷脂，这(zhè)些成分(fēn)对(duì)人的脑及神经组织的发育有重(zhòng)大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，铁、磷和钙(gài)含量较多，也容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很丰富，蛋黄(huáng)中有丰富的(de)维生素(sù)A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也(yě)是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半(bàn)锅、半(bàn)小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用(yòng)勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分(fēn)钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分(fēn)钟(zhōng)，蛋全熟(shú)。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽(chōu)、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌(yān)十分钟(zhōng)。

　　如果早上买来晚上(shàng)吃(chī)也可(kě)以切好(hǎo)腌冰箱(xiāng)冷藏。

　　建(jiàn)议你最好在(zài)炒(chǎo)前加(jiā)点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩(nèn)，切(qiè)记不能(néng)过(guò)量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加盐(yán)调(diào)匀后加点(diǎn)葱(cōng)花(huā)拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热(rè)。

　　下油，油有点温(wēn)度时(shí)下牛肉。

　　(温(wēn)油下锅(guō)能让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味(wèi)道可加点鱼(yú)露。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗