大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

大明(míng)虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要(yào)建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘(lí)米的(de)筛(shāi)绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在(zài)里(lǐ)面放(fàng)一些湿(shī)人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体(tǐ)部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买的一(yī)样(yàng)鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就(jiù)不(bù)新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒(hé)大小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时(shí)间(jiān)可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度(dù)都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可(kě)以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜(xiān)膜(mó)难(nán)免会(huì)有(yǒu)空气(qì)在里面，有空气就难(nán)免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的(de)几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种(zhǒ人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么ng)，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官(guān)都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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