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　　葡萄酒不是用脚踩的。

　　都不是,实(shí)际(jì)上(shàng)葡萄(táo)酒是用脚踩出来的。可能你会觉得很(hěn)恶心,但事(shì)实上葡萄酒(jiǔ)的卫生问(wèn)题还是很有保证的。

　　刚开始做葡萄酒时机器没(méi)有这么多,只(zhǐ)能用脚踩(cǎi)。现在(zài)则是(shì)因(yīn)为(wèi)脚踩葡萄能(néng)够保(bǎo)留葡萄酒最纯正的口感。

　　因为打(dǎ)碎葡萄的时候,不可(kě)以将葡萄籽弄破,所以脚踩葡(pú)萄也就顺理(lǐ)成章(zhāng)了(le)。

葡萄酒年(nián)份介(jiè)绍

　　1、葡萄酒标签中的年份指(zhǐ)的是酿造该葡萄酒(jiǔ)的葡萄(táo)的(de)收(shōu)成年份。

　　2、比(bǐ)如葡萄(táo)酒(jiǔ)年份为1998，即代表(biǎo)着该葡萄酒(jiǔ)是在选用1998年采摘的(de)葡萄酿造出来的(de)。

　　3、很多国家的红(hóng)酒酿(niàng)造管理的很严格(gé)，所以每年的葡萄的品(pǐn)质(zhì)不一样，看葡萄的采摘年份，你就知道那一年的(de)酒好不好。

　　4、在酒的标(biāo)签上(shàng)标明(míng)它的身份至(zhì)少有两个原因。

　　5、一方面是证(zhèng)明这个酒的酒龄，以便允许葡萄(táo)酒爱(ài)好(hǎo)者(zhě)按照他(tā)的(de)口味和状况选择(zé)一(yī)个年青(qīng)的酒或是(shì)陈年的酒(jiǔ)；

　　6、另一方面(miàn)是(shì)说明(míng)葡萄收(shōu)获的年份，一般来说(shuō)葡萄园中(zhōng)的葡萄，一年和一年的(de)收获质量是有(yǒu)很大不同(tóng)的，所产葡萄酒的质量(liàng)水平(píng)也有很大的差异，在酒瓶上标(biāo)明(míng)年份(fèn)，可给消费者在去(qù)掉瓶塞(sāi)前就能(néng)获得(dé)酒的质量(liàng)信息(xī)。

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