怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨(ān)基(jī)酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的(de)好，球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完整的(de)，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜上(shàng)的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原，可(kě)以(yǐ)参(cān)与胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常(cháng)代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消(xiāo)化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的(de)刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有(yǒu)补中益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰(yí)岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病(bìng)患者(zhě)应适(shì)当(dāng)吃些(xiē)用(yòng)南(nán)瓜(guā)做(zuò)的食物。

　　参考资(zī)料(liào)来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南(nán)瓜

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