新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐(yán)水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可(kě)保存(cún)半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的(de)，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在(zài)我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其(qí)他污染(rǎn)物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动，让它(tā)的表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可以密封的(de)罐子(zi)中(zhōng)，放(fàng)在阴凉(liáng)处(chù)，可保存半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔泥沙(shā)的次货还要闻(wén)一下(xià)是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家的(de)历史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了(le)一种很(hěn)常(cháng)见的食物(wù)。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的(de)保存有一(yī)些(xiē)小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一(yī)些(xiē) 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的(de)比(bǐ)例，将盐(yán)及(jí)明矾(fán)用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上买(mǎi)来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一(yī)层(céng)一(yī)层(céng)地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可在数(shù)分(fēn)钟出(chū)现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤韩红个人简历和职位 韩红是什么军衔>

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地(dì)在(zài)海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标(biāo)栏(lán)网，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘(chéng)船(chuán)者若发现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者(zhě)举措失当或(huò)大(dà)意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不及时而(ér)发(fā)生危(wēi)险(xiǎn)和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全(quán)身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切(qiè)丝(sī)，放(fàng)入热水中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味。

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