怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏？看的(de)。关(guān)于(yú)怎样判别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区(qū)分(fēn)紫(zǐ)菜的(de)好(hǎo)与坏，怎样看(kà手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州n)紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜(cài)好坏(huài)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够(gòu)直(zhí)接(jiē)吃的(de)。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮(cháo)仍是干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州况，便是证明(míng)这种干紫菜(cài)是能吃的，往(wǎng)往干(gàn)紫菜在厨房放置(zhì)半年也是能够吃的(de)。

　　如果(guǒ)您调查干(gàn)紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这(zhè)种紫菜对人体(tǐ)有害，不(bù)能食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加(jiā)工的优(yōu)质的干紫菜(cài)具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包(bāo)底无(wú)沙子等(děng)杂质，而残(cán)次(cì)干(gàn)紫(zǐ)菜则(zé)外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味的幽香，而(ér)残次(cì)或(huò)陈年(nián)干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量(liàng)一(yī)定有问题，牢记不(bù)要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜泡发后(hòu)简直看(kàn)不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜经泡发后(hòu)变(biàn)为绿色(sè)则质量(liàng)很差，极有可能(néng)是人工上(shàng)色的(de)。

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