红薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢(ne)，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜一(yī)点，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的(de)，怎样挑选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食(shí)物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张(zhāng)生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消(xiāo)化、吸收，有或(huò)许由(yóu)于消化不良而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让(ràng)红薯中的(de)淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯(shǔ)中含有一(yī)种气化酶，会导致食(shí)用红薯后产(chǎn)气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是(shì)红(hóng)心(xīn)红薯、白心红(hóng)薯、黄心红(hóng)薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆(cuì)爽(shuǎng)，含(hán)糖(táng)量十(shí)分高，蒸熟(shú)之后香气溢(yì)散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感上糯(nuò)而不腻，一(yī)般用来制造薯粉杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是(shì)十(shí)分的清甜(tián)爽杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特别好，可是养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同也比(bǐ)较大(dà)，在购买的时分依据自己的需(xū)求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要(杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译yào)咱们(men)最直(zhí)观(guān)能看到的便是(shì)红薯的外观了，在购(gòu)买(mǎi)红薯的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表(biǎo)皮(pí)是高(gāo)低(dī)不平或许(xǔ)有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别(bié)买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分(fēn)有些丢失掉了(le)，还(hái)有(yǒu)便是发(fā)芽的必(bì)定不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们(men)尽量(liàng)去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红(hóng)薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯在成(chéng)长的(de)过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值(zhí)更好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看(kàn)起(qǐ)来比(bǐ)较美(měi)观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋(dài)的(de)时分，能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来(lái)比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假如(rú)是捏起来比较软的话，有或许(xǔ)是(shì)水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧(jǐn)实(shí)水分也比较(jiào)足的。

怎么挑甜红(hóng)薯

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常常买红薯(shǔ)的人都知道，一般红薯会分为红心的(de)，还有(yǒu)白心的。

　　红心红薯的(de)甜度比(bǐ)白(bái)心的口感会高一些，红心的红薯(shǔ)将其烹饪熟(shú)透之后，里边的(de)色彩出现的是橘黄色。

　　而白心红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含量高，所以吃(chī)起来就略微面一些了。

　　我们假(jiǎ)如分不清它是红心红薯仍是白心的红薯(shǔ)，能够直接问问(wèn)摊主就(jiù)能够了。

　　2、买两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯。

　　在买红薯的时分(fēn)，不论红薯是白心(xīn)的(de)，仍是红心的。

　　最(zuì)好挑(tiāo)选，两头尖中(zhōng)心粗(cū)的(de)红薯。

　　由(yóu)于这类(lèi)的红(hóng)薯被称为“公(gōng)红(hóng)薯”。

　　一般这(zhè)类的红薯，它(tā)的(de)吸收养分(fēn)成分比较均匀。

　　做熟之(zhī)后，它的口(kǒu)感也会比较甜美一些(xiē)。

　　而那些看起来比(bǐ)较(jiào)圆(yuán)润的红薯，便是(shì)母红(hóng)薯了。

　　这(zhè)种红薯的(de)甜度特(tè)别(bié)低(dī)，并且(qiě)口感(gǎn)也特别的差。

　　就不主张我(wǒ)们购买啦(la)。

　　3、看红薯的表皮。

　　在(zài)买红薯的时(shí)分，必(bì)定要挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满(mǎn)，并且洁净(jìng)润滑的红薯。

　　这(zhè)样的红(hóng)薯才好(hǎo)吃。

　　假(jiǎ)如红薯的外表皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红(hóng)薯就不主张购(gòu)买啦。

　　4、摸(mō)一下(xià)红薯的外皮。

　　一般买(mǎi)红(hóng)薯的(de)时分(fēn)，红薯的外皮都会(huì)有带(dài)有一些(xiē)泥土。

　　而这些外(wài)面的泥土(tǔ)比较(jiào)枯(kū)燥的话，就阐明这(zhè)类的红薯是甜美的。

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