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自嘲丁元英是谁写的,卜算子《自嘲》全诗

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凤(fèng)凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

  凤凰单(dān)枞是青茶的种(zhǒng)类之一,归(guī)归(guī)于乌龙茶类,为(wèi)半发酵(jiào)茶,是我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类,

  产(chǎn)自气(qì)候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡(pào)之后有兰花香气,滋味浑(hún)厚鲜爽,汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶具(jù),不只能够(gòu)清洗茶杯,还能够温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒掉,用来(lái)洗茶(chá);

  3、冲泡。

  将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边(biān)焖泡,水量在七(qī)八(bā)分左(zuǒ)右(yòu),三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

  凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色(sè)的茶,归于闻名的乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn),以当地的一座凤凰(huáng)山命(mìng)名(míng)(海拔(bá)1497.8米,为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤(fèng)凰单丛茶(chá)具有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄(原茶)或(huò)金黄(精制茶)、透亮浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色(sè),那(nà)么怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶?

  凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法:

  茶(chá)具:引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫(fū)茶杯(bēi)。

  你也能够多预(yù)备些茶(chá)杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和(hé)风箱(电(diàn)磁炉或酒精灯都能够),以增强(qiáng)泡茶的趣(qù)味。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝(hē)茶就十分重视(shì)水质,水的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味(wèi)。

  一(yī)般来说,无色无味(wèi)、含氧量高(gāo)的水(shuǐ)最适合泡茶,以(yǐ)山(shān)泉水、井水和溪流最(zuì)好,纯净水次(cì)之。

  泡(pào)茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先把(bǎ)水烧(shāo)开,然(rán)后放凉一点。

  茶叶(yè)投(tóu)进量:依据盖碗(wǎn)的巨细(xì)而定。

  放5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜,喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋(péng)友能够恰(qià)当多放(fàng)些茶。

  喜爱(ài)喝清淡的(de)朋友则放少些(xiē)茶(chá),依据自己(jǐ)的品味,投(tó自嘲丁元英是谁写的,卜算子《自嘲》全诗u)进量多(duō)试(shì)几回,就(jiù)能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤凰单丛的冲泡(pào)流程

  一(yī)、温杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具,然后在余温散尽前(qián),投进(jìn)茶叶并(bìng)把(bǎ)100度(dù)的开水进步入盖碗,使茶叶(yè)滚动(dòng),入水(shuǐ)只(zhǐ)需水盖过茶叶即可,不宜过多。

  之所以要温杯是为(wèi)了避(bì)免冲(chōng)茶过程中,水杯招引了(le)开水的热量,导致(zhì)水温不行泡茶(chá)不香。

  二、刮沫闻香

  刮沫又称春风拂面,在(zài)倒入(rù)开水3秒左右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫(mò),即可出汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

  一般(bān)不要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯里,可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的时刻,茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

  这(zhè)样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不涩(sè),滋味最宜。

  四、赏茶(chá)品汤

  悄悄的闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色(sè),欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色彩,品(pǐn)啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其(qí)味确是一种(zhǒng)日(rì)子(zi)艺术(shù)享受

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