柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食(shí)用的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而且味道也(yě)有些(xiē)变(biàn)了(le)就不建议继(jì)续食(shí)用了的。

　　关于柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢以及柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃(chī)了(le)呢，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不能吃(chī)了呀，柿饼有酒的味道能(néng)吃吗，柿饼怎么会(huì)有酒(jiǔ)味，柿(shì)饼(bǐng) 酒(jiǔ)味等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的生活小知(zhī)识：

柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳水化(huà)合(hé)物长期放(fàng)置(zhì)的(de)过程中在(zài)发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的(de)程度才(cái)能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的(de)话，食用的时候也(yě)是没有(yǒu)酒味的魏承泽作品集 魏承泽一类的作者，这(zhè)种柿饼还是可以食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　魏承泽作品集 魏承泽一类的作者　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合(hé)物会(huì)在发酵(jiào)菌的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼(bǐng)可(kě)以将(jiāng)柿(shì)饼打开放置(zhì)一(yī)段时(shí)间，待酒味消失(shī)之后就可以正常(cháng)食(shí)用(yòng)了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作用，魏承泽作品集 魏承泽一类的作者再加(jiā)上冷(lěng)冻室(shì)的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌(jūn)的(de)滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿(shì)饼(bǐng)没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-柿饼

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 魏承泽作品集 魏承泽一类的作者