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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个(gè)鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的(de)大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家禽(qín)鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个(gè)体(tǐ)很(hěn)大，味道有些油，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗(kē)约(yuē)重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗(cū)糙，草cos180°是多少，cos180度等于多少腥味较重，食味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备两个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗(wǎn)中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液后，你可(kě)以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的(de)盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　制作时，你可(kě)以根据自(zì)己的(de)需(xū)要混合适(shì)量(liàng)的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒(chǎo)成(chéng)块状(zhuàng)，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成薄(báo)片，用油加热，加入葱花，翻炒到(dào)香味，然(rán)后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到(dào)软(ruǎn)，然后(hòu)把翻炒的(de)鹅蛋加(jiā)入锅里，加入(rù)适(shì)量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食(shí)用，味道(dào)特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该(gāi)清洗干净，晾(liàng)干(gàn)，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它应该直接(jiē)放在(zài)一个可(kě)以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用(yòng)。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅(é)蛋的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有(yǒu)丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各(gè)种维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半(bàn)是卵磷脂(zhī)，卵(luǎn)磷(lín)脂对人脑和神经组织发育(yù)有很好(hǎo)作用(yòng)，另外(wài)鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素(sù)含量也(yě)很丰富，含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力也有(yǒu)很好补益作用。