铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均为上品，先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些反之为(wèi)次(cì)品的(de)。关于铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)以及铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图(tú)片，铁观音(yīn)怎样辨别好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

铁(tiě)观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红(hóng)茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是半发(fā)酵茶，介于红茶(chá)和绿茶之间(jiān)，归于(yú)乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依(yī)发酵程(chéng)度能够分(fēn)为清香(xiāng)型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常(ch先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些áng)饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的(de)成效。

铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再差(chà)异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱(ruò)、钝浊，嗅(xiù)香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵(yùn)悠长的均为(wèi)上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观(guān)音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米(mǐ)的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米(mǐ)）香(xiāng)气纯洁的(de)即观音特征显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口(kǒu)（必(bì)定不要太多），经过舌(shé)头(t先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些óu)在口腔中作吸吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细(xì)胞作出归纳(nà)的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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