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含盐率怎(zěn)么求公式,含(hán)盐率怎么(me)求百分比

  含盐率(lǜ)=盐(yán)的(de)数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从(cóng)地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐,不含低钠盐,含(hán)有少量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元素(sù)。

  盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子,属于化(huà)合物,溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

  复(fù)盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

  在(zài)自然(rán)界(jiè)中广泛存(cún)灰姑娘作者是安徒生还是格林在,如(rú)明矾就是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的(de)复盐(yán)。

含(hán)盐率怎(zěn)么求(公式(shì))

  含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分,从(cóng)海带(dài)冲水、地下岩(yán)(矿)盐沉积物和天(tiān)然卤水(盐)水中提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐的主要(yào)成分是(shì)氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其(qí)他元素(sù),如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学(xué)中,是指一类(lèi)金属离子或铵根离(lí)子(NH4,属于(yú)化合蠢颤歼物,溶于水会离(lí)解出所有(yǒu)的离(lí)子(zi)。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得(dé)。

  在自然界中(zhōng)广泛存在,如明(míng)矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐(yán)。

  扩展资料:

  1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色,不同(tóng)颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如六(liù)水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉末状时为(wèi)白色

  2、盐(yán)的物(wù)理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉(jué),例(lì)如咸味(氯(lǜ)化(huà)钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食(shí)用会(huì)导致铅中(zhōng)毒)、酸味(wèi)(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(wèi)(硫(liú)酸镁)或(huò)鲜味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱(jiǎn)盐(强盐)是(shì)不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根(gēn)据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味(wèi)(例如醋酸盐(yán)则(zé)会有醋酸的味(wèi)道(dào),氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等),此外弱酸或(huò)弱碱盐(yán)还会挥发和分解(jiě),并且由于水解反应和弱(ruò)盐(yán)合成(chéng)的(de)反应(yīng)是可逆反应,因此当(dāng)有(yǒu)水分(fēn)存(cún)在(zài)时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许(xǔ)多离(lí)子化合物都可(kě)以溶解在水或是类似的(de)溶剂(jì)中,化(huà)合物的溶解度和组(zǔ)成的阴(yīn)离子和阳离子(zi)以及溶(róng)剂都有(yǒu)关(guān),因此有一特定的关系。

  阳离(lí)子当中,所(suǒ)有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水;而(ér)阴离子中(zhōng),硝(xiā灰姑娘作者是安徒生还是格林o)酸(suān)盐离(lí)子及碳酸氢盐离(lí)子(zi)的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外,大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都(dōu)可(kě)以溶于水。

  不过若离子之间的键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在(zài)水中也(yě)就不易溶解,例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水(shuǐ),例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

  参考资(zī)料来(lái)源:百度(dù)百科 - 盐

  参(cān)考资料来源(yuán):百度百(bǎi)科(kē) - 化学(xué)方程式

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