鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国(guó)当地就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生(shēng)物(wù)，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一(yī)簇的(de)，靠食(shí)用水中的微生(shēng)物为生，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有这个称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因为它的(de)长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集起来有一定(dìng)的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它(tā)的(de)味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)都被视为高端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)大清道光元年是哪一年，道光元年是哪一年到哪一年等也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要(yào)附着对(duì)象，可以说它是一种比较常见的(de)海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量(liàng)元素，是(shì)一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比较广的，在各大(dà)洋均(jūn)有分布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在(zài)东南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可(kě)出(chū)锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)中，采摘(zhāi)者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来(lái)之(zhī)前(qián)迅(xùn)速离开，随着(zhe)大量(liàng)的(de)捕捞全(quán)世(shì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于(yú)人(rén)民币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差(chà)不(bù)多1万块了(le)。

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