杭(háng)州市(shì)商(shāng)务局牵头起草《关于加快推风味发酵乳是不是酸奶进(jìn)杭帮菜研(yán)发和(hé)预制菜产业高质量发展的实施(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其(qí)中提到(dào)到2025年(nián)，全市培(péi)育10家以上预制菜龙头生产(chǎn)企业(yè)，100家规模以上预制菜企业，研发1000道以上杭(háng)帮(bāng)菜(cài)创新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店(diàn)和预(yù)制(zhì)菜(cài)经销网(wǎng)点，全产业链总产值达千亿元以(yǐ)上。

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