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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 民生宏观:广交会出口企业群像五点特征,或预示中国出口趋势

  民(mín)生宏观 · 周君芝(zhī)团队(duì)

  导读

  广交会是中国“第一展",疫后线下(xià)广交终于在(zài)4月中旬重(zhòng)启。我们赶赴133届广交会,把握(wò)人流交织背(bèi)后的中国出口暗线。

  要点

  4月(yuè)中国进(jìn)出口商品(pǐn)交易(yì)会(即广交(jiāo)会)疫(yì)后重启(qǐ)线下开展(zhǎn),我们随即赶(gǎn)赴广交会开(kāi)展专(zhuān)项调研(yán),用(yòng)另一个视角观察(chá)中(zhōng)国(guó)出口企(qǐ)业现状,并捕捉一(yī)些能够反映中国(guó)出口长期趋势(shì)的线索。

  通过广交会观察中(zhōng)国企(qǐ)业出口状况,有两大天然优势(shì)。

  广(guǎng)交(jiāo)会规模(mó)最(zuì)大、商品种类最全、参会采购商数量(liàng)多(duō)且国别广(guǎng),被(bèi)誉为“中(zhōng)国第(dì)一展”。

  以本届(jiè)广交会为例,展会面积达到150万平方米,时间跨度(dù)从4月(yuè)15日至5月5日,按(àn)照3期分别举(jǔ)办(bàn),涉(shè)及16个大类品种,基本覆盖(gài)主要商品(pǐn)。

  广交会参展(zhǎn)企业所涉及(jí)的规模(mó)大小和(hé)所(suǒ)属地域非(fēi)常(cháng)广泛,包括大量中小外贸企(qǐ)业,也包括(kuò)行业龙(lóng)头企业。广(guǎng)交(ji干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招āo)会能够提供充足样本,便于(yú)我们观察中国外贸出口企(qǐ)业群像,这是广交(jiāo)会(huì)反(fǎn)馈(kuì)中国出口信息的第一(yī)大优势。

  对外贸企业而言,外贸展会是重要(yào)的(de)拓客渠道。新增(zēng)客源的(de)数(shù)量和质量,影响外贸企业长期新增订单。广交会(huì)参会客户及(jí)参(cān)展氛围,能够为我们把握更(gèng)长(zhǎng)趋势的外贸(mào)大环境和出口大趋势提供(gōng)线索。这是广交会反馈(kuì)中国(guó)出口信(xìn)息(xī)的第二大优势(shì)。

  本次广交会调研,我们得到当下中国出口企业(yè)群像(xiàng)五点(diǎn)特征,或预示中国出口趋势。

  趋势一,客流(liú)总体旺(wàng)盛,然更多来自境内采(cǎi)购商,欧美采购商(shāng)流量(liàng)明(míng)显低于往年。

  本次(cì)广交会客流(liú)量相对旺盛(shèng),相较以往(wǎng),今年境内采(cǎi)购(gòu)商明显增多。境内(nèi)和境外客流比重达到3:1。往年国内外客户充分(fēn)交流时,境内和境(jìng)外采购商比(bǐ)例达(dá)到(dào)1:1。

  本次(cì)参展外商(shāng)以东(dōng)盟、日韩(hán)、非洲为主,还包含部(bù)分(fēn)中(zhōng)东和俄罗斯客户群体。欧美客(kè)户数(shù)量(liàng)明显下降,意味着(zhe)高(gāo)效益客户不足(zú),毕(bì)竟欧美客户属(shǔ)于高效益客户。

  趋势(shì)二,“一带一路(lù)”沿线国家(东南亚、俄罗斯和中东(dōng))构成中国出口新动能。

  与我们之前长三角出口调(diào)研信息一(yī)致,本次(cì)广交会调(diào)研反(fǎn)馈,一带(dài)一路国(guó)家订单(dān)增幅较大。其(qí)中东(dōng)南(nán)亚订单饱(bǎo)满,俄罗斯和中东因(yīn)订(dìng)单(dān)总量尚(shàng)小。

  针对俄罗斯(sī)和中(zhōng)东(dōng)国家(jiā)订单(dān),中国不(bù)同类型出口(kǒu)企业感(gǎn)受存异。部分企业表示(shì)今年对俄快速增长,增(zēng)速甚至超过30%;部分企业(yè)则表(biǎo)示今年对俄(é)出口并(bìng)未发生(shēng)太(tài)大变化。

  趋势(shì)三,相较(jiào)大型(xíng)和自主品牌外(wài)贸企业,小(xiǎo)企业和代工企业出口压力明显(xiǎn)更大。

  企业普(pǔ)遍(biàn)反馈今年海外需(xū)求较过去(qù)两年明显走(zǒu)弱,不同规模和类型企业反馈,它们具(jù)体(tǐ)面临的出口压力存在(zài)明(míng)显差(chà)异(yì)。

  小型企(qǐ)业普遍反馈(kuì)今(jīn)年订单明(míng)显(xiǎn)下滑,中大型企业反馈今年订单虽有下(xià)滑,下滑程度较(jiào)轻,甚(shèn)至(zhì)部(bù)分大中型企(qǐ)业订(dìng)单略有增(zēng)长。

  相较(jiào)单纯的代加工企(qǐ)业,具(jù)备(bèi)自主品(pǐn)牌的(de)出口(kǒu)企业订单情(qíng)况相对较好(hǎo),出口压力较轻(qīng)。

  趋势(shì)四,2023年中(zhōng)国出口企业仍面临一定贸易摩擦压力。

  本次调研反馈,中(zhōng)国外贸企业面临较为普遍的贸易摩擦。不仅传统的欧美发达国家对中国外贸企业保有持(chí)续的贸易摩擦,甚至发展中经济体与中国之间的贸易摩擦也在加剧(jù)。

  例(lì)如(rú)中(zhōng)国对非(fēi)洲(zhōu)地区出口(kǒu)的(de)贸易摩擦正在加剧(jù),主要(yào)方式为加征关税(shuì),目的在于保护本地(dì)制造业发展;

  又例如,东(dōng)非共同体对外关(guān)税税率分(fēn)三(sān)档,终端消费品25%、中(zhōng)间产品10%、原材料和资(zī)本货物0%。设置关(guān)税的初(chū)衷是为(wèi)保护本地制造业免受廉价进口竞争。

  趋(qū)势五(wǔ),中(zhōng)国出口(kǒu)企业产业转移(yí)范围正在扩大,转移进程正在加速(sù)。

  调研企业普(pǔ)遍反馈,受关税税率和(hé)劳动力成本因素影响,当前中(zhōng)国企业已经(jīng)开始产业转移。疫情之后产业转移浪潮加速(sù),头(tóu)部大(dà)型企业(yè)是这一(yī)轮产业转(zhuǎn)移浪(làng)潮中的主体。

  目录(lù)

  广交(jiāo)会下(xià)的出口群像 | 民(mín)生·周君芝团队

  正文(wén)

  引(yǐn)言

  3月中(zhōng)旬,我们(men)开展杭(háng)州外贸(mào)专项调研,随(suí)后发布《中国(guó)出口的优势(shì)与忧虑》和《中国产(chǎn)业转移的三(sān)点现实》两篇专题(tí)报(bào)告,提示中国(guó)出口两点超预(yù)期(qī)表现:

  一是今(jīn)年(nián)一季度中国出口订单和金额或将大增,主因去年底订单转移至年(nián)初;

  二(èr)是(shì)疫(yì)情之(zhī)后中国出口(kǒu)企业迎来产业转移(yí)浪潮,并影响(xiǎng)中(zhōng)国(guó)出(chū)口(kǒu)产品结构。

  4月(yuè)中国进出口商品交易会(huì)(即广交会)疫后重启(qǐ)线下开展,我们(men)前往广州(zhōu)进行专项调(diào)研(yán),从(cóng)另一(yī)个角(jiǎo)度观察中国当下出口现状以(yǐ)及中国出口企业面(miàn)临的长期趋(qū)势。

  一、外贸展会能够反映出口的大环境和大(dà)趋势

  对外贸(mào)企业(yè)而言,外(wài)贸展会是一个(gè)重(zhòng)要的拓(tuò)客渠道,能(néng)够(gòu)集中高效拓展新客户群体。新(xīn)增(zēng)客源的数量(liàng)和(hé)质量,影响(xiǎng)外(wài)贸(mào)企(qǐ)业长期新增订单规模(mó)。

  值得(dé)注意的是,外贸展会新拓(tuò)客(kè)户并(bìng)不意(yì)味着当(dāng)期(qī)订单暴增。短期之内海关总署统计的出口(kǒu)订单主(zhǔ)要与之前客户签订的老(lǎo)订(dìng)单相(xiāng)关。外贸展(zhǎn)会反映的是更长期的外贸大环境和出口大趋势。

  二、广交会为中国最大外贸展会,可观察样本充(chōng)足

  广交会(huì)作为中国最大的进出(chū)口(kǒu)商品展会,已经举办133届,为中(zhōng)国历史最长的外贸展会,被(bèi)誉为“中国(guó)第(dì)一展”。

  广(guǎng)交会(huì)的会展规模最大、商品种类最全(quán)、企(qǐ)业类型最多、参会采购商数量(liàng)最(zuì)多、国别最广,能够为我们观察中(zhōng)国外贸出(chū)口(kǒu)现状和趋势(shì)提供充足(zú)样本(běn)。

  133届广交(jiāo)会的(de)展(zhǎn)会面积(jī)达到(dào)150万平方(fāng)米(mǐ),时间跨度从(cóng)4月15日至5月5日(rì),按(àn)照3期分别举(jǔ)办,每期涉及商品种类包(bāo)括:

  第一期:电子及家电、照(zhào)明、车辆(liàng)及配件(jiàn)、机械、五(wǔ)金工具、建材(cái)、化工产品(pǐn)、能(néng)源;

  第二期:日用消费品、礼品(pǐn)、家(jiā)居装饰品;

  第三期:纺织服(fú)装、鞋、办公箱包(bāo)及休(xiū)闲用品、医药(yào)及医疗保健、食品。

  133届广(guǎng)交会第1、2期累计参展(zhǎn)企业数量达到(dào)2.5万家,参展(zhǎn)数量较多。

  广交会下(xià)的出口群(qún)像 | 民生·周君(jūn)芝(zhī)团队

  广交会下的出口群像 | 民生·周君(jūn)芝团(tuán)队

  三、今(jīn)年(nián)广交会反映当前外贸环境五点(diǎn)特征

  第一,客流旺(wàng)盛(shèng),更多来(lái)自境内采(cǎi)购(gòu)商,欧美采购(gòu)干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招商流量明显低于往年(nián)。

  结合(hé)现场调研企业反馈,本次(cì)广交会客流量相(xiāng)当旺盛,但(dàn)相较往期展会,本次(cì)广(guǎng)交会(huì)开放境内采购(gòu)商名额,客流结构上境内(nèi)采购(gòu)商与境外采(cǎi)购商占比(bǐ)为3 :1。换言(yán干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招)之,本次展会更多人流来自于境内采购商(shāng),往年内外(wài)交流比较充(chōng)分时,境内和境外采购商比例达到1:1。

  本次(cì)外商(shāng)结(jié)构(gòu)中,欧美客(kè)户数(shù)量明显(xiǎn)不(bù)足,本次(cì)境外采购商主要(yào)为(wèi)东盟、日韩、中东、俄罗斯和(hé)非洲等客户群体。

  对中国外贸企业而(ér)言,欧(ōu)美(měi)客(kè)户属于(yú)高(gāo)效益客户(hù),欧(ōu)美(měi)采购商(shāng)数量下降,意味着本次广交会反馈出来的(de)信息是当下高效益(yì)客户占(zhàn)比有(yǒu)所下降。

  根(gēn)据部分企业反(fǎn)馈,本次欧(ōu)美客户数(shù)量偏(piān)少,可能和过去3年欧美跨境电商发展(zhǎn)迅(xùn)速有关,部(bù)分采购(gòu)商已经不直接前往(wǎng)线下展会。

  广交会(huì)下的出(chū)口群像(xiàng) | 民生·周君芝团(tuán)队

  广交会下的出口群(qún)像 | 民生·周(zhōu)君芝团队

  第(dì)二,“一带一路”沿线国家构成出口(kǒu)新动(dòng)能。

  与近期出口数据相匹配(pèi),调研企业反馈(kuì)“一带一路”国家的订单增幅较为明显。除东南亚外,俄罗斯(sī)和(hé)中东整体的采购规模相对偏小。

  因(yīn)此,针对俄罗(luó)斯和(hé)中东客(kè)户订单,不同企业(yè)之间(jiān)感(gǎn)受存在明显(xiǎn)差异。部分企业表示今年对俄增(zēng)长超过(guò)30%,部分企(qǐ)业(yè)则表示对俄出口(kǒu)并(bìng)未增长。

  和前次调研(yán)结果相近,企业普遍反馈欧美出(chū)口(kǒu)动能最(zuì)为疲弱,日(rì)韩需(xū)求相对平稳。

  广交会(huì)下的出(chū)口群像(xiàng) | 民生·周君芝(zhī)团队

  第(dì)三,相较大型和自主(zhǔ)品(pǐn)牌(pái)外贸(mào)企业(yè),小企业(yè)和代(dài)工企业出口压力明显更大。

  企业普遍反馈(kuì)目前海外需(xū)求(qiú)较过去2年有(yǒu)明显走弱(ruò),不同规(guī)模(mó)和类型的企业所面临的(de)出口(kǒu)压力存在明显差(chà)异。

  小型企业(yè)普遍反馈(kuì)今年(nián)订单(dān)下滑明(míng)显,而中大型企业则反馈今年订单虽有下(xià)滑,但(dàn)程(chéng)度相(xiāng)对(duì)较轻,甚至部分企(qǐ)业(yè)存在订(dìng)单略增(zēng)的情况。

  此外,相较于单纯(chún)的代加工企业,具备自主品牌的外贸企业反(fǎn)馈(kuì)今年(nián)订(dìng)单(dān)情(qíng)况相对较好,出口压力较轻(qīng)。

  第(dì)四(sì),2023年中国(guó)出口企业仍面临(lín)一定贸易摩擦压力。

  本次广交会参展(zhǎn)企业反馈,中国(guó)外贸企业正(zhèng)面(miàn)临较为广(guǎng)泛的贸易摩擦。中国和欧美发达国(guó)家之(zhī)间存在贸易摩擦,除此之外(wài),中国企业同(tóng)样面(miàn)临其他地区贸易摩擦增大,例如中(zhōng)国对非洲(zhōu)地区(qū)出(chū)口的(de)贸易(yì)摩擦(cā)正在加剧,主要方(fāng)式为加征关税(shuì),目的在于保护本地制造业发展(zhǎn)。

  2022年7月(yuè)东非共同体正式实行(xíng)第四档35%的共(gòng)同对外关税的(de)决(jué)定,计(jì)划纳入的(de)商品包括:乳制品、肉产(chǎn)品、谷物、食用油、饮料和(hé)酒(jiǔ)类、食糖及糖果、水果、坚果、咖啡、茶叶、鲜花、调味品、家具、皮革(gé)品、棉纺织(zhī)品、服装、钢铁产品和陶(táo)瓷(cí)产品(pǐn)等。

  原先东(dōng)非共体共同对外关税税率分三档,终端消费品(pǐn)25%、中间产品10%、原材(cái)料和资(zī)本货物0%。初(chū)衷是(shì)保护(hù)本(běn)地制造业(yè)免(miǎn)受廉价进口竞争(zhēng)。

  第五(wǔ),中(zhōng)国出口企业产业转移范(fàn)围正(zhèng)在(zài)扩大,转移进程(chéng)正在加(jiā)速。

  调研企业普遍反馈,受关税税率和劳动力成本因(yīn)素影响,当前中国企业存在产业(yè)转(zhuǎn)移(yí)。疫情之后产业(yè)转移浪(làng)潮加(jiā)速,头(tóu)部(bù)大型企业是产(chǎn)业转移的主要主体。

  企(qǐ)业反(fǎn)馈产业转移(yí)主(zhǔ)要流(liú)向东(dōng)南亚,目前也开始流向非洲等地。产(chǎn)业转移至(zhì)当地,生(shēng)产得到(dào)的产成品(pǐn)也主要(yào)是为(wèi)销售于当地。

  此外,产业转移对中国出口份额影响(xiǎng)上(shàng),企业(yè)反馈和宏观数据表现有(yǒu)所(suǒ)差异。其(qí)中,出(chū)口(kǒu)份额数据显示,中国出口劳动(dòng)密集(jí)型产品的(de)订单近年来呈现(xiàn)持续下降;但(dàn)大(dà)部(bù)分调(diào)研企业认(rèn)为转移产能尚(shàng)不构成竞争威胁(xié),向东(dōng)南(nán)亚转移的订单规模(mó)较小。

  风险提示

  调研样本企业数量(liàng)与范围有限;海外经济衰退超预(yù)期(qī)。

  本(běn)文来自民生证券研究院于2023年5月8日发布的(de)报告《民生宏观调研系列(liè)之三:广交会下的出口群像》

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