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knocked什么意思，knocking什么意思芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　芹菜榨(zhà)汁要(yào)开(kāi)水焯一下的。

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才(cái)能(néng)够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以(yǐ)去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯的具(jù)体方法为首先(xiān)清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可(kě)以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管(guǎn)是用生的还是熟(shú)的都(dōu)是可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接用生的(de)榨汁，由于生(shēng)的(de)芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话(huà)也(yě)可以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹(qín)菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价(jià)值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较多，难以下(xià)咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比(bǐ)较(jiào)多，粗(cū)纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹(qín)榨出来的汁(zhī)水比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用(yòng)西(xī)芹较好(hǎo)。