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高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄(zī)博(bó)烧烤的热度逐渐蔓延到A股市场，上(shàng)周淄博烧烤相关概念股出(chū)现异动，如得利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西王(wáng)食(shí)品等等，在投资者互动平台，也(yě)有不少上市公司被投资者问及相关问题(tí)，现在，券(quàn)商分(fēn)析(xī)师(shī)们也(yě)开始动(dòng)起来，实(shí)地调研淄(zī)博烧烤。

　　今日(rì)，国君食品/化妆品团队(duì)团(tuán)队发布了《淄博烧烤体验纪实(shí)》，该文章(zhāng)的核心观点(diǎn)如下：本周我们调(diào)研了淄博烧烤(kǎo)的大体情况(kuàng)：随(suí)着线下消(xiāo)费场景的复苏，颇具特(tè)色的(de)淄博烧烤自(zì)今(jīn)年3月爆火出圈，热度(dù)持续升高，带动市(shì)内大小门店及(jí)周边购物/旅游客流(liú)屡(lǚ)创新高，目前淄博五(wǔ)一期间(jiān)的酒(jiǔ)店民宿(sù)均已订(dìng)满，订高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店(diàn)客单价(jià)（不含(hán)酒水(shuǐ)）基(jī)本在(zài)40-70元，消费者(zhě)选(xuǎn)择啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多，也有部分高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来(fēn)食客(kè)自(zì)带白酒。据我们走访和当(dāng)地居(jū)民反(fǎn)映，淄博(bó)地区(qū)烧烤消(xiāo)费佐(zuǒ)餐以青(qīng)啤(pí)居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等，外(wài)地游客饮用量(liàng)不定。随(suí)着五一出(chū)行高峰和烧烤等餐饮旺(wàng)季的到来，叠加2023年气(qì)温可能(néng)创新高，我们(men)预计包括烧烤场景在内的啤(pí)酒消(xiāo)费(fèi)动(dòng)销有望加速。

　　对于为(wèi)什么是淄博烧(shāo)烤热度(dù)蹿(cuān)升，该团队指出，“淄博(bó)烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度不断升高。起初(chū)主要吸(xī)引周边地区大学生组团前来体验，后随着社交媒(méi)体(tǐ)广(guǎng)泛传播(bō)，游(yóu)客络绎(yì)不绝。我(wǒ)们认为淄博烧烤大(dà)火主要(yào)源自良好的口碑和(hé)体验感，尤其(qí)是淄博地区特有的(de)“方桌火炉小马扎，露(lù)天(tiān)碳烤半自助(zhù)”模式，对许(xǔ)多消费者(zhě)来说是全新的体(tǐ)验，在线(xiàn)下消(xiāo)费场景复苏(sū)的背景(jǐng)下(xià)吸引了大(dà)量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气聚集地、营业时间以及就餐流程，该(gāi)团队还(hái)在(zài)文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区(qū)烧(shāo)烤店之间的差异主要(yào)体现在肉质和腌(yān)制过程上，当地市(shì)民(mín)除了选择以上“网红店”，也会(huì)前(qián)往其他小店（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多小时前往金(jīn)岭回族镇(zhèn)吃烧(shāo)烤（和(hé)市(shì)内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使用长形小饼(bǐng)、口感更韧）。大(dà)店中(zhōng)，以(yǐ)经营(yíng)30余年的(de)牧羊(yáng)村总店(diàn)为例，其单店规模(mó)较大（50+桌(zhuō)），凭借较高的名气(qì)带动(dòng)周边几家烧烤店，形成“烧(shāo)烤一条街”的集聚效应，许多游客即便(biàn)排不上号也会来现场看(kàn)看(kàn)。” 高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来>

　　对于淄(zī)博烧烤消费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中青(qīng)年为主，时间相对灵活的大学生群(qún)体往(wǎng)往(wǎng)选择(zé)工作日乘(chéng)坐高铁前来打卡体验，周末不少游客(kè)也会自驾前来，从车牌(pái)来看包括但不(bù)限于山(shān)东其他地区、北京、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地。此外，在(zài)牧羊(yáng)村这类门(mén)店面积(jī)和(hé)客流量较大(dà)的地方也有(yǒu)不少主(zhǔ)播过来探店，淄博市政府出动了大量工作人员监督(dū)规范其行为，整(zhěng)体上网红直播并不影(yǐng)响(xiǎng)其他游客(kè)的(de)体验。

　　同时(shí)该团队还(hái)发现(xiàn)，在(zài)烧(shāo)烤的带动(dòng)下，淄博的八大局街区(qū)、各个景点/商圈客流量都有了(le)明显提升。