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  榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的?看尖刺(cì):根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚,反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de),榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的,榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不(bù)甜,买榴莲应该怎么(me)挑比较甜,软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)等问(wèn)题,农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识:

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

  可(kě)以的。榴莲作为一种热带地(团费收缴标准是多少钱,团费收缴标准是多少钱一个月dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的,

  因此生活(huó)中要(yào)是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

  这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大,方(fāng)向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少,反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ),通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度,若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng),若是很难靠拢,感(团费收缴标准是多少钱,团费收缴标准是多少钱一个月gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还(hái)未成熟,这(zhè)样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

  2、看柄(bǐng):通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度,如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜,而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生,这样的榴莲口感生涩,不太好吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹,而(ér)果柄较小的榴莲,说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了,这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲,通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻起来(lái)气味过淡,有(yǒu)一股青涩(sè)的味(wèi)道,则说明榴莲还未成熟,可以多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用;若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一(yī)股酒精味,是因为榴莲中的糖分解了,说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质(zhì),吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

  而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻的拿起来,注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手,新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn),说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜,榴莲是水果之(zhī)王(wáng),吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的(de)营养元素,可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候,不会(huì)挑选,挑选榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的,那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑选小技(jì)巧(qiǎo):

   技巧一——看大小:最好是选择个头比(bǐ)较大的,因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多,而且榴莲(lián)的核也比较小,吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō),而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的,这两个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成熟了,要是(shì)选(xuǎn)择绿色的,这就意味着榴莲还没熟(shú),不过(guò)颜色也不能发黑,要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了;

   也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判(pàn)断(duàn)!选两根相邻的尖(jiān)刺,用手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢,如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较(jiào)软,比较熟;如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实(shí),根本就无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的,这样的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂(liè)的地方:如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话,就会出现开裂,在选择的时候需要注意,裂(liè)口(kǒu)也不能(néng)太大,开裂太大的话,很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的(de)现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道,这个就最好不要购买,很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情(qíng)况;

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

   榴莲(lián)挑选(xuǎn)

   一:捏尖(jiān)刺(cì)

   成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下(xià)口。

  想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样,通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就(jiù)能(néng)知(zhī)晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面,布满了密密的尖刺(cì),选两根相临(lín)的尖刺,用手捏住尖刺的尖端(duān),稍稍用力(lì)将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí),根本就无法捏(niē)动,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色,也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说(shuō),体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的(de)颜(yán)色来看,成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄(huáng)色,如果(guǒ)青色比较多,则证明(míng)不够成熟。

   三(sān):看开裂度

   很多人认为,自然开口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲,其实也(yě)不尽然(rán)。

  如果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

  一般来说,已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲,都会比(bǐ)较不错(cuò),不一定非要开口(kǒu)不可。

   如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的(de),那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的,也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的,因为如果果实早已裂(liè)口,那(nà)暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染,也容易变质(zhì)。

   如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲(lián),那最好回到家后尽快享用,不要再(zài)长时间放置,否则容易变质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五:看外观(guān)

   会挑榴莲(lián)的人,还有一个聪明的办法,就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng),正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu),”小山”越(yuè)多,当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺,也(yě)可(kě)以了解(jiě)果肉的(de)多少,如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺,证明(míng)榴莲果肉较多,成熟(shú)度较(jiào)好;反之,如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形状,就证明果实(shí)不太成(chéng)熟(shú)。

   看外(wài)观时(shí),还有一点需要注(zhù)意,就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

   六(liù):摇一(yī)摇(yáo)

   小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处,把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来,拿(ná)稳后(hòu),用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲,如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉,或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn),则证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳(ké),这样的榴莲,就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白(bái)质3%,还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素,营(yíng)养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身(shēn)子。

  榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的(de)滋(zī)补(bǔ)品(pǐn),而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖(dùn)鸡汤(tāng),此汤有(yǒu)益补气,能(néng)去胃寒,也可(kě)做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外观,黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn),青的(de)还是生(shēng)的。

   2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下,如果手感有弹性(xìng),两棵(kē)刺(cì)能往里靠的话,那(nà)榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo),就(jiù)好(hǎo),皮厚的按不(bù)动。

   4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān),如果有细裂(liè)缝的最好,这是(shì)榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

  如果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆,每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

   6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下(xià),熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很香,(吃(chī)得来的是香,吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

  如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了(le),这(zhè)种不好吃(chī)。

  

   3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

   1、如果一个榴莲(lián)吃不完,就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒(hé)内,放置于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

  最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买(mǎi)多了(le),除了放冰箱,还可(kě)以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的时候呢,可以(yǐ)拿出(chū)来,解冻后吃(chī),和新鲜的味道一样。

   3、榴(liú)莲的核(hé)可以(yǐ)洗干净,用微波(bō)炉叮来吃,别有一番(fān)风味。

   4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌(líng),放进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什(shén)么(me)时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

   4、快速开榴莲(lián)方法

   1、榴(liú)莲成熟(shú)后,都是自然裂开口(kǒu)的,这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

   2、没有自然裂开口的榴(liú)莲,都是没有完全成熟的。

  可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口,当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝,也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的(de),要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲)首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开一块儿,这个(gè)时候就(jiù)能够看到(dào)里面的(de)纹(wén)路(lù)了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿,然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了(le)。

  (注意,用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺)

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