鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在(zài)中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非(fēi)常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一(yī)般生长在(zài)海边(biān)石峰中，生长状态是一(yī)簇一(yī)簇(cù)的，靠食用水中的微(wēi)生物为生，因为外(wài)形(xíng)长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻(má)一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的(de)礁石底部，采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价(jià)格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到(dào)几千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大(dà)的(de)海洋(yáng)生物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢(zhī)动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万(wàn)元人民币，是(shì)大(dà)自然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较广的(de)，在(zài)各大(dà)洋均有分(fēn)布(bù)，就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带(dài)，是赶(gǎn)海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们(men)的食(shí)用量(liàng)只(zhǐ)增(zēng)不(bù)减(jiǎn)，导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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