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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度(dù))的(de)条件下(xià)，大(dà)部分酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也(yě)同样会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很(hěn)低的(de)情况下也(yě)同样能(néng)正常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会(huì)有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但是(shì)经过(guò)长时间的(de)保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大(dà)下(xià)降(jiàng)，此(cǐ)时继续食(shí)用(yòng)的话价值不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝(shàn)如(rú)果不及时食用(yòng)的话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的作(zuò)用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存一(yī)段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的(de)环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么保存(cún)又保鲜(xiān)的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快速(sù)的分解成有(yǒu)毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食(shí)用黄鳝的毒副(fù)作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体里(lǐ)面的杂(zá)质和(hé)废(fèi)弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放在冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)吗(ma)?

　　 一般是AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经(jīng)常需要打开，很不利(lì)于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道(dào)，到时候(hòu)很不好(hǎo)清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在(zài)保(bǎo)存(cún)期间(jiān)要时(shí)刻关注黄鳝的(de)状态，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病(bìng)毒，人吃了(le)对身体(tǐ)非常有害。

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