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木聚糖酶可以喂猪吗

  木聚糖酶是可以喂猪的。

  木聚糖酶的添加显(xiǎn)著(zhù)提高了总(zǒng)能(néng)、粗(cū)蛋白(bái)和中性(xìng)洗涤(dí)纤维的回肠(cháng)表观(guān)消化率,并改善了干(gàn)物(wù)质(zhì)、总能、粗蛋白、中(zhōng)性洗涤(dí)纤维(wéi)、

  酸性洗涤纤维和(hé)半纤(xiān)维素盲肠表观消化率、结肠表观(guān)消(xiāo)化率和全肠道表观消化率。提高了(le)干物质和中(zhōng)性(xìng)洗(xǐ)涤纤(xiān)维(wéi)在(zài)盲(máng)肠的(de)消失量(liàng),所(suǒ)以(yǐ)母猪可以喂木(mù)聚(jù)糖酶(méi)粉。

木聚糖(táng)酶和a淀粉酶(méi)是一样的(de)吗

  木聚糖(táng)酶(méi)和a淀(diàn)粉酶(méi)是不一样的,木聚糖酶(méi)属(shǔ)于一种半纤维(wéi)素酶,可作用于水不溶性阿拉伯木聚糖骨架(jià),降低其(qí)分(fēn)子(zi)大小和(hé)吸水(shuǐ)率(lǜ),从而促(cù)进面筋交(jiāo)联(lián),对于改善面包(bāo)品(pǐn)质具有(yǒu)重要作用(yòng)。

  而(ér)a淀粉酶含水量百(bǎi)分之5-百(bǎi)分之(zhī)8。

  溶于水,不溶于乙(yǐ)醇(chún)或(huò)乙醚。

  木聚糖是一种存在(zài)于植物细胞壁中的异质多(duō)糖,约占植物细胞(bāo)干重(zhòng)的百分之(zhī)15-百分之35,是植物半纤维(wéi)素的主要成分。

  大多数木(mù)聚糖是一种(zhǒng)结(jié)构复杂的,具有高(gāo)度分枝的(de)异质多(duō)糖,含有许多不同的(de)取代基。

木聚糖酶在(zài)饲(sì)料中(zhōng)的(de)重(zhòng)要作用有哪些(xiē)

  饲料中通常含有较多的非淀粉多糖,主要包括阿拉(lā)伯木聚糖、β-葡聚糖、旷半乳糖苷、果胶、纤维素等。

  其中阿拉伯木(mù)聚(jù)糖(táng)和(hé)β-葡聚糖占非淀粉多(duō)糖的30%,因为单胃(wèi)动物不能分解非淀粉多糖,所以非(fēi)淀(diàn)粉多糖就成为(wèi)一种抗营养因子(zi)。

  非淀粉多糖能结合大量(liàng)的水,使(shǐ)采食动(dòng)物(wù)消(xiāo)化道中的食糜体积增(zēng)大,粘度增加,并形成(chéng)凝(níng)胶,结果造成消化酶的功(gōng)能不能正常进行,影响肠胃的吸(xī)收,造成(chéng)食糜在小肠中滞留,从而(ér)引起微生物异常繁殖,造成(chéng)动物生长受阻、饲料转化率降低(dī)。

  研(yán)究(jiū)表(biǎo)明,饲料(liào)中添加木聚糖酶,可显著降(jiàng)低(dī)阿拉伯(bó)木聚糖分子大小,将其分解成较(jiào)小(xiǎo)聚(jù)合(hé)度的低聚木糖,从而改善(shàn)饲料性(xìng)能,消除(chú)或降(jiàng)低因(yīn)粘度增(zēng)加(jiā)而引起的(de)抗(kàng)营养(yǎng)作用(yòng)。

  通常该酶与α-淀粉(fěn)酶、蛋白(bái)酶等酶制剂成(chéng)复(fù)合酶(méi),特别适合添加于采用小麦和大(dà)麦为基础的家禽日粮(liáng)。

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