七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多(duō)人会理解(jiě)成有七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们不仅(jǐn)不是鳗(mán)鱼，连鱼(yú)类都算不上，顶多算个鱼形就(jiù)不错了！而(ér)侧面(miàn)看还觉(jué)得它们(men)长得(dé)挺萌的，有一(yī)种(zhǒng)不(bù)谙世(shì)事老实巴交的感觉，但正面看它们嘴巴放大的(de)照片，真的已经不能用恐怖恶(è)心来形容了...怎么(me)说呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗的感(gǎn)觉(jué)。

其实它们(men)真的长得挺丑的，可(kě)能(néng)因为它们属(shǔ)于(yú)最原(yuán)始的脊椎动物吧，所(suǒ)以(yǐ)它们的嘴巴没有(yǒu)上下(xià)颚(è)而是直接一个漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴(bā)一张开的放大图片真的可以(yǐ)吓(xià)死个(gè)人的，里面全都是(shì)如尖刀(dāo)般锋利的黄色牙齿，它们(men)不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别种鱼体内(nèi)的(de)血肉(ròu)，甚至连寄生在其他(tā)大(dà)鱼的(de)身上(shàng)也是靠这一口好牙！没办(bàn)法(fǎ)啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而它(tā)们的(de)鳃部由(yóu)7对鳃囊和(hé)鳃孔组成，整齐地排列在眼睛的后面，而以前(qián)有人认为它(tā)的鳃(sāi)是眼睛(jīng)，所以加上它们本身的眼睛，也被称作(zuò)“八目鳗”。而由于分布(bù)的水域不同，它们的(de)体长也(yě)不相同，一般(bān)的(de)体(tǐ)长(zhǎng)可达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪七(qī)鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿(yì)年了(le)，可是几亿年(nián)来(lái)它们的(de)生(shēng)活习性(xìng)几(jǐ)乎没(méi)怎么太大(dà)的(de)改变(biàn)，只不过寄生的“寄(jì)主”们(men)发生(shēng)了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了现代它们喜欢寄生在鲑鱼和(hé)鳕鱼身上，有时也会去(qù)攻击梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等(děng)凶猛的食肉鱼类(lèi)。所以(yǐ)它们(men)总是作(zuò)为电(diàn)影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如(rú)在著名电影(yǐng)《金刚》，主人公一行被(bèi)打进(jìn)山谷里后，吃(chī)掉整(zhěng)个人(rén)的几只(zhǐ)黑色大虫子原型就是海七鳃(sāi)鳗。

但绝大多数情况下，它们对(duì)“寄主”们还是很友好的，不会对它们的身体造(zào)成(chéng)什(shén)么太大的伤害，但(dàn)如果(guǒ)是被它们“盯(dīng)上”的猎物，这些(xiē)鱼最后的(de)下(xià)场可能就很惨(cǎn)了，不仅会被吸干(gàn)血(xuè)，最(zuì)后连皮肉都被七鳃鳗们吃得(dé)一定都不(bù)剩，只剩下一副惨白(bái)骨(gǔ)架。所以(yǐ)别说(shuō)是人，动(dòng)物(wù)们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明明侧着看还挺(tǐ狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别ng)萌的，但没想到(dào)可以“杀鱼于无形(xíng)中(zhōng)”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交配方式也是十分(fēn)地(dì)“霸道总裁”：雄(xióng)性(xìng)见有雌性经过(guò)，一下吸(xī)住其鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石(shí)。产卵(luǎn)后，雌性(xìng)和雄性都会死去。它们的(de)baby被称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些沙隐虫(chóng)在(zài)淡水或(huò)返回海中(zhōng)生活(huó)3-年后，才在(zài)秋冬(dōng)之际经(jīng)过(guò)变(biàn)态(tài)成为成体，再经数月的半(bàn)寄生生活便(biàn)达到性(xìng)成熟时期，再开始(shǐ)集群和(hé)繁殖等新的(de)生命循环(huán)。而别看它们中有的(de)会回海里生活，但(dàn)繁殖基本上都是(shì)在河川中，至(zhì)少(shǎo)在世界(jiè)上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身(shēn)上(shàng)都是(shì)这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉(ròu)质也十分(fēn)鲜美，欧(ōu)洲(zhōu)的上流社会从中世纪开(kāi)始就视(shì)其为珍馐。据文献记载英(yīng)格兰(lán)国王亨利一(yī)世爱吃(chī)七(qī)鳃鳗(mán)，结果(guǒ)有一次在(zài)诺曼底吃了太多的七(qī)鳃鳗后死去。直(zhí)到今天，在南欧的一些国(guó)家(jiā)（法国、西(xī)班(bān)牙(yá)、葡(pú)萄牙(yá)等）包括东(dōng)亚(yà)的韩国等，七(qī)鳃鳗仍(réng)然是一道昂贵的名菜。

七(qī)鳃(sāi)鳗肉(ròu)中维生素A的(de)含量较一般鱼类为(wèi)高，每克约(yuē)含99-980国际单位（其余鱼类平均(jūn)300国际单位(wèi)）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也(yě)有(yǒu)维生素A，特别(bié)在睾丸(wán)与小肠中(zhōng)的含量更高(gāo)。在鱼(yú)皮中维(wéi)生素B1与(yǔ)维(wéi)生(shēng)素B12的含(hán)量远(yuǎn)高于其他(tā)鱼类，腹皮中(zhōng)的含量比背皮高。可(kě)治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的(de)功效。

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